Focus on Cellulose ethers

Is carboxymethyl kankerferwekkend?

Is carboxymethyl kankerferwekkend?

D'r is gjin bewiis om te suggerearjen dat carboxymethylcellulose (CMC) kankerferwekkend of kankerferoarsaaklik is by minsken.

It Ynternasjonaal Agintskip foar Undersyk nei Kanker (IARC), dat is in spesjalisearre buro fan 'e Wrâldsûnensorganisaasje (WHO) dat ferantwurdlik is foar it evaluearjen fan' e karzinogeniteit fan stoffen, hat CMC net as in karzinogen klassifisearre. Likemin hawwe de Feriene Steaten Environmental Protection Agency (EPA) en de European Food Safety Authority (EFSA) gjin bewiis identifisearre fan carcinogeniciteit ferbûn mei CMC.

Ferskate stúdzjes hawwe ûndersocht de potensjele karzinogeniteit fan CMC yn diermodellen, en de resultaten binne oer it algemien gerêststellend. Bygelyks, in stúdzje publisearre yn 'e Journal of Toxicologic Pathology fûn dat dieetbehear fan CMC de ynsidinsje fan tumors yn ratten net fergrutte. Op deselde manier fûn in stúdzje publisearre yn 'e Journal of Toxicology and Environmental Health dat CMC net kankerferwekkend wie yn mûzen doe't se yn hege doses administreare.

Fierder is CMC evaluearre foar feiligens troch regeljouwingsynstânsjes oer de hiele wrâld, ynklusyf de US Food and Drug Administration (FDA), dy't CMC hat goedkard foar gebrûk yn iten, farmaseutyske produkten en kosmetika. De Joint FAO / WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA) hat ek de feiligens fan CMC evaluearre en in akseptabele deistige yntak (ADI) fêststeld fan maksimaal 25 mg / kg lichemsgewicht per dei.

Gearfetsjend is d'r op it stuit gjin bewiis om te suggerearjen dat carboxymethylcellulose kankerferwekkend is of in kankerrisiko foar minsken foarmet. CMC is wiidweidich evaluearre foar feiligens troch regeljouwingsynstânsjes oer de hiele wrâld en wurdt beskôge as feilich foar gebrûk yn 'e hoemannichten tastien troch dizze ynstânsjes. It is lykwols wichtich om CMC en oare fiedingsadditieven te brûken yn oerienstimming mei oanrikkemandearre rjochtlinen en yn moderaasje om potinsjele risiko's te minimalisearjen.


Post tiid: Mar-11-2023
WhatsApp Online Chat!