Carboxymethylcellulose (CMC) en natriumcarboxymethylcellulose (CMC-Na) binne gewoane ferbiningen yn 'e gemyske yndustry en de fiedingsindustry. Se hawwe bepaalde ferskillen en ferbiningen yn struktuer, prestaasjes en gebrûk. Dit artikel sil de eigenskippen, tariedingmetoaden, tapassingen en belang fan 'e twa yn ferskate fjilden yn detail analysearje.
(1) Carboxymethylcellulose (CMC)
1. Basis eigenskippen
Carboxymethyl cellulose (CMC) is in carboxymethylated derivative fan cellulose en is in anionyske lineêre polysaccharide. De basisstruktuer dêrfan is dat guon hydroxylgroepen (-OH) yn 'e cellulosemolekule wurde ferfongen troch carboxymethylgroepen (-CH₂-COOH), wêrtroch't de oplosberens en funksjonele eigenskippen fan cellulose feroarje. CMC is oer it generaal wyt oant licht giel poeder, reukloos en smaakleas, ûnoplosber yn organyske solvents, mar kin absorb wetter te foarmjen in gel.
2. Tarieding metoade
De tarieding fan CMC omfettet normaal de folgjende stappen:
Alkalinisaasjereaksje: Mix cellulose mei natriumhydroxide (NaOH) om de hydroxylgroepen yn cellulose te konvertearjen yn alkaline sâlten.
Etherifikaasjereaksje: Alkalisearre cellulose reagearret mei chloroacetic acid (ClCH₂COOH) om carboxymethylcellulose en natriumchloride (NaCl) te generearjen.
Dit proses wurdt meastentiids útfierd yn wetter of ethanol oplossing, en de reaksje temperatuer wurdt regele tusken 60 ℃-80 ℃. Nei't de reaksje foltôge is, wurdt it definitive CMC-produkt krigen troch waskjen, filterjen, droegjen en oare stappen.
3. Applikaasje fjilden
CMC wurdt benammen brûkt yn 'e fiedingsindustry, medisinen, tekstyl, papierfabryk en oare fjilden. It hat meardere funksjes lykas verdikking, stabilisaasje, wetterbehâld en filmfoarming. Bygelyks, yn 'e fiedingsindustry kin CMC brûkt wurde as verdikker, stabilisator en emulgator foar iis, jam, yoghurt en oare produkten; op it farmaseutyske fjild wurdt CMC brûkt as bindmiddel, verdikkingsmiddel en stabilisator foar drugs; yn 'e tekstyl- en papierfabryken wurdt CMC brûkt as slurry-additive en oerflak-sizing-agent om de kwaliteit en stabiliteit fan it produkt te ferbetterjen.
(2) Natriumcarboxymethylcellulose (CMC-Na)
1. Basis eigenskippen
Natrium carboxymethyl cellulose (CMC-Na) is de natrium sâlt foarm fan carboxymethyl cellulose. Yn ferliking mei CMC hat CMC-Na bettere wetteroplosberens. De basisstruktuer dêrfan is dat de carboxylmethylgroepen yn CMC foar in part of folslein omset wurde yn har natriumsâlten, dat wol sizze, de wetterstofatomen op 'e carboxylmethylgroepen wurde ferfongen troch natriumionen (Na⁺). CMC-Na is meastal wyt as in bytsje giel poeder of korrels, maklik oplosber yn wetter, en foarmet in taaie transparante oplossing.
2. Tarieding metoade
De tariedingmetoade fan CMC-Na is fergelykber mei dy fan CMC, en de wichtichste stappen omfetsje:
Alkalinisaasjereaksje: cellulose wurdt alkalisearre mei natriumhydroxide (NaOH).
Etherifikaasjereaksje: Alkalisearre cellulose wurdt reagearre mei chloroacetic acid (ClCH₂COOH) om CMC te produsearjen.
Natriumisaasjereaksje: CMC wurdt omset yn syn natriumsâltfoarm troch neutralisaasjereaksje yn wetterige oplossing.
Yn dit proses is it needsaaklik om omtinken te jaan oan it kontrolearjen fan de reaksjebetingsten, lykas pH en temperatuer, om CMC-Na-produkten mei optimale prestaasjes te krijen.
3. Applikaasje fjilden
De tapassingsfjilden fan CMC-Na binne heul breed, en beslaan in protte yndustry lykas iten, medisinen, deistige gemikaliën en ierdoalje. Yn 'e fiedingsindustry is CMC-Na in wichtige verdikker, stabilisator en emulgator, en wurdt in protte brûkt yn suvelprodukten, sappen, krûden, ensfh Op it farmaseutyske fjild wurdt CMC-Na brûkt as adhesive, gel en smeermiddel foar tabletten . Yn 'e deistige gemyske yndustry wurdt CMC-Na brûkt yn produkten lykas tandpasta, shampoo en conditioner, en hat goede verdikkings- en stabilisearjende effekten. Derneist, yn oaljeboarjen, wurdt CMC-Na brûkt as in verdikkingsmiddel en rheologyregulator foar it boarjen fan modder, wat de fluiditeit en stabiliteit fan 'e modder ferbetterje kin.
(3) It ferskil en ferbining tusken CMC en CMC-Na
1. Struktuer en eigenskippen
It wichtichste ferskil tusken CMC en CMC-Na yn molekulêre struktuer is dat de carboxylmethyl groep fan CMC-Na bestiet foar in part of folslein yn 'e foarm fan natrium sâlt. Dit strukturele ferskil makket dat CMC-Na hegere oplosberens en bettere stabiliteit yn wetter sjen lit. CMC is meast foar in part of folslein carboxymethylated cellulose, wylst CMC-Na is de natrium sâlt foarm fan dizze carboxymethyl cellulose.
2. Oplosberens en Uses
CMC hat in bepaalde oplosberens yn wetter, mar CMC-Na hat better oplosberens en kin foarmje in stabile taaie oplossing yn wetter. Troch syn bettere wetteroplosberens en ionisearjende skaaimerken, toant CMC-Na bettere prestaasjes dan CMC yn in protte tapassingen. Bygelyks, yn 'e fiedingsindustry wurdt CMC-Na in protte brûkt as verdikker en stabilisator troch syn goede wetteroplosberens en hege viskositeit, wylst CMC faker brûkt wurdt yn tapassingen dy't gjin hege wetteroplosberens nedich binne.
3. Tarieding proses
Hoewol't de tarieding prosessen fan de twa binne rûchwei ferlykbere, it einprodukt fan CMC produksje is carboxymethyl cellulose, wylst CMC-Na fierder konvertearret carboxymethyl cellulose yn syn natrium sâlt foarm troch in neutralization reaksje tidens de produksje proses. Dizze konverzje jout CMC-Na bettere prestaasjes yn guon spesjale applikaasjes, lykas bettere prestaasjes yn applikaasjes dy't wetteroplosberens en elektrolytstabiliteit nedich binne.
Carboxymethyl cellulose (CMC) en natrium carboxymethyl cellulose (CMC-Na) binne twa cellulose derivaten mei wichtige yndustriële wearde. Hoewol se yn struktuer fergelykber binne, toant CMC-Na hegere wetteroplosberens en stabiliteit troch de konverzje fan guon of alle karboksylgroepen yn CMC-Na yn natriumsâlt. Dit ferskil makket CMC en CMC-Na hawwe harren eigen unike foardielen en funksjes yn ferskate yndustriële applikaasjes. Begryp en korrekt tapassen fan dizze twa stoffen kin helpe om produktprestaasjes te optimalisearjen en produksje-effisjinsje te ferbetterjen op in protte fjilden lykas iten, medisinen en gemyske yndustry.
Post tiid: Jun-17-2024