Carboxyméthyl cellulose (CMC)est un dérivé de cellulose soluble dans l'eau largement utilisé dans de nombreux terrains de vie industriels et quotidiens. Le CMC est préparé en réagissant certains groupes hydroxyle (-OH) sur des molécules de cellulose avec de l'acide chloroacétique pour introduire des groupes carboxyméthyl (-ch2COOH). Sa structure contient des groupes carboxyle hydrophiles, qui le font avoir une excellente solubilité dans l'eau et une bonne adhésion et stabilité, il a donc des utilisations importantes dans de nombreuses industries.
1. Industrie alimentaire
Dans l'industrie alimentaire, Kimacell®CMC est largement utilisé comme épaississant, émulsifiant, stabilisateur et agent de suspension. Il peut augmenter la viscosité des aliments, améliorer le goût et a une bonne hydratation.Les applications courantes comprennent:
Boissons et jus:En tant qu'agent en suspension et stabilisateur, il empêche la pulpe dans le jus de précipiter et améliore la texture du produit.
Glace:Utilisé comme épaississant pour augmenter la consistance de la crème glacée et aide à prévenir la formation de cristaux de glace pour maintenir le goût délicat de la crème glacée.
Goods de boulangerie:Augmentez la viscoélasticité de la pâte, améliorez la ténacité du produit et empêchez le produit fini d'être trop dur.
Candy et pâtisserie:En tant que humectant, il garde les bonbons et la pâte humide et a bon goût.
Condiments et sauces:En tant qu'épaississant, il offre une meilleure texture et augmente la stabilité du produit.
2. Pharmaceutiques et préparations biologiques
Le CMC est également largement utilisé dans l'industrie pharmaceutique, en particulier dans la préparation et la livraison de médicaments:
Préparation des médicaments:Le CMC est souvent utilisé pour préparer des préparations solides ou liquides telles que les comprimés, les capsules et les sirops comme liant et épaississant. Il aide à contrôler la libération de médicaments et fournit un effet à libération prolongée.
Carrier de drogue à libération prolongée:En se combinant avec des molécules de médicament, le CMC peut contrôler le taux de libération des médicaments, prolonger la durée de l'action du médicament et réduire le nombre de médicaments.
Liquides oraux et suspensions:Le CMC peut améliorer la stabilité et le goût des liquides oraux, maintenir une distribution uniforme des médicaments dans les suspensions et éviter les précipitations.
Dressements médicaux:Le CMC peut également être utilisé pour préparer des pansements en raison en raison de ses propriétés hygroscopiques, antibactériennes et de cicatrisation des plaies.
Préparations ophtalmiques:Dans les gouttes oculaires et les pommades oculaires, le CMC est utilisé comme régulateur de viscosité pour prolonger le temps de séjour du médicament dans l'œil et augmenter l'effet thérapeutique.
3. Cosmétiques et soins personnels
CMC est également de plus en plus utilisé dans les produits de cosmétiques et de soins personnels, principalement pour améliorer la texture et la stabilité du produit:
Produits de soins de la peau:En tant qu'épaississant et hydratant, CMC peut améliorer la texture des crèmes, des lotions et des nettoyants faciaux, ce qui rend les produits plus lisses et améliore l'expérience d'utilisation.
Shampooing et gel de douche:Dans ces produits, CMC peut augmenter la stabilité de la mousse et rendre le processus de lavage plus lisse.
Dentifrice:Le CMC est utilisé comme épaississant du dentifrice pour ajuster la viscosité du dentifrice et fournir une sensation appropriée.
Se maquiller:Dans certains liquides de fondation, ombres à paupières, rouges à lèvres et autres produits, CMC aide à améliorer la stabilité et la ductilité de la formule et assurer l'effet durable du produit.
4. Industrie du papier et du textile
CMC est également largement utilisé dans les industries du papier et du textile:
Revêtement en papier:Le CMC est utilisé comme additif de revêtement en production de papier pour augmenter la résistance, la douceur et la qualité d'impression du papier et améliorer les propriétés de surface du papier.
Traitement textile: iDans l'industrie du textile, CMC est utilisée comme suspension pour les textiles, qui peut améliorer la sensation des textiles, rendre les tissus plus doux et plus lisses et fournir un certain degré de résistance à l'eau.
5. Forage à l'huile et mine
CMC a également des applications spéciales dans le forage à l'huile et l'exploitation minière:
Fidé de forage:Dans le forage à huile, le CMC est utilisé dans le liquide de forage pour contrôler la viscosité de la boue, assurer la bonne progression du processus de forage et améliorer l'efficacité du forage.
Traitement des minéraux:Le CMC est utilisé comme agent de flottaison pour les minerais afin de séparer les composants précieux dans le minerai et d'améliorer le taux de récupération du minerai.
6. Nettoyants et autres produits chimiques quotidiens
Le CMC est également utilisé dans les produits chimiques quotidiens tels que les détergents et les produits de lavage:
Détergents:Kimacell®CMC en tant qu'épaississant peut améliorer l'effet de stabilité et de nettoyage des détergents et empêcher le produit de stratification ou de précipitations pendant le stockage.
Lessive:Le CMC peut améliorer la mouillabilité des poudre à laver, ce qui le rend plus soluble dans l'eau et l'amélioration de l'effet de lavage.
7. Protection de l'environnement
En raison de son excellente adsorption, le CMC peut également être utilisé dans le domaine de la protection de l'environnement, en particulier dans le traitement de l'eau:
Traitement de l'eau:Le CMC peut être utilisé comme floculant ou précipitant pour favoriser la sédimentation des boues pendant le traitement des eaux usées et aider à éliminer les substances nocives dans l'eau.
Amélioration du sol:CmcPeut être utilisé comme conditionneur de sol dans l'agriculture pour améliorer la rétention de l'eau du sol et l'utilisation des engrais.
La carboxyméthyl-cellulose (CMC) est un matériau chimique multifonctionnel avec des applications importantes dans de nombreux domaines tels que la nourriture, la médecine, les cosmétiques, le papier, les textiles, le forage d'huile, les produits de nettoyage et la protection de l'environnement. Son excellente solubilité dans l'eau, son épaississement et sa stabilité en font un additif indispensable dans diverses industries. Avec le développement de la technologie et l'exploration continue de nouvelles applications, le domaine des applications de CMC continuera de se développer.
Heure du poste: février-08-2025