Quel est le taux d’utilisation d’HEC ?

La cellulose HEC est un type d’éther de cellulose utilisé dans diverses applications. C'est un polymère soluble dans l'eau qui est utilisé comme agent épaississant, stabilisant et émulsifiant dans de nombreux produits. Il est également utilisé dans l’industrie alimentaire comme stabilisant et émulsifiant dans les glaces, les vinaigrettes et les sauces. La cellulose HEC est également utilisée dans les industries pharmaceutique et cosmétique comme stabilisant et émulsifiant dans les crèmes, lotions et onguents.

Le taux d'utilisation de la cellulose HEC varie en fonction de l'application et de l'effet recherché. Généralement, il est utilisé à des concentrations de 0,1 à 2,0 %. Pour les applications alimentaires, le taux d'utilisation est généralement de 0,1 à 0,5 %, tandis que pour les applications pharmaceutiques et cosmétiques, le taux d'utilisation est généralement de 0,5 à 2,0 %. Dans certains cas, des concentrations plus élevées peuvent être utilisées, mais cela doit être fait avec prudence car cela peut affecter la stabilité et la durée de conservation du produit. De plus, le taux d'utilisation devra peut-être être ajusté en fonction des autres ingrédients de la formulation.