À quoi sert principalement la carboxyméthylcellulose sodique CMC ?

La carboxyméthylcellulose de sodium (CMC) est un composé chimique polyvalent principalement utilisé comme épaississant, stabilisant et liant dans diverses industries. Voici quelques-unes des utilisations les plus courantes de CMC :

1. Industrie alimentaire : la CMC est largement utilisée dans l'industrie alimentaire comme agent épaississant, émulsifiant et stabilisant dans des produits tels que la crème glacée, les sauces, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.
2. Industrie pharmaceutique : La CMC est utilisée dans l'industrie pharmaceutique comme liant dans les formulations de comprimés, comme modificateur de viscosité dans les suspensions et les solutions et comme stabilisant dans les préparations ophtalmiques.
3. Industrie cosmétique : la CMC est utilisée dans les cosmétiques comme agent épaississant et émulsifiant dans les lotions, crèmes et autres produits de soins personnels.
4. Industrie textile : La CMC est utilisée dans l'industrie textile comme agent d'encollage, ce qui contribue à améliorer la résistance et la durabilité des tissus.
5. Industrie du forage pétrolier : le CMC est utilisé dans les fluides de forage pétrolier comme viscosifiant et réducteur de perte de fluide.
6. Industrie du papier : La CMC est utilisée dans l’industrie du papier comme liant, épaississant et agent de revêtement.

Dans l’ensemble, la CMC est un composé largement utilisé et polyvalent avec de nombreuses applications dans diverses industries.