Qu’est-ce que l’hydroxyéthylméthylcellulose ?

alias : hydroxyéthylméthylcellulose ; l'hydroxyéthylméthylcellulose; l'hydroxyméthyléthylcellulose; 2-hydroxyéthylméthyléther cellulose
Alias ​​anglais : méthylhydroxyéthylcellulose ; Cellulose; éther méthylique de 2-hydroxyéthyle; HEMC ; Tyopur MH[1]
Chimie : Hydroyméthylméthylcellulose ;Hydroxyéthylméthylcellulose; Hydroxyméthyléthylcellulose.
Enregistrement CAS : 9032-42-2

Molécule : C2H6O2 xCH4O x PhEur 2002 définit l'hydroxyéthylméthylcellulose comme une cellulose partiellement O-méthylée, partiellement O-hydroxyméthylée. Différentes spécifications sont exprimées par la valeur de viscosité apparente d'une solution aqueuse à 2 % p/v à 20 °C, et l'unité est mPa·s.
Poids moléculaire : La PhEur 2002 définit l'hydroxyéthylméthylcellulose comme une cellulose partiellement O-méthylée et partiellement O-hydroxyméthylée. Différentes spécifications sont exprimées par la valeur de viscosité apparente d'une solution aqueuse à 2 % p/v à 20 °C, et l'unité est mPa·s.

Les principales caractéristiques de l’hydroxyéthylméthylcellulose (HEMC) sont :

1. Solubilité : Soluble dans l’eau et certains solvants organiques. HEMC peut être dissous dans l’eau froide. Sa concentration la plus élevée est uniquement déterminée par la viscosité. La solubilité varie avec la viscosité. Plus la viscosité est faible, plus la solubilité est grande.

2. Résistance au sel : les produits HEMC sont des éthers de cellulose non ioniques et ne sont pas des polyélectrolytes. Ils sont donc relativement stables dans les solutions aqueuses lorsqu'il existe des sels métalliques ou des électrolytes organiques, mais un ajout excessif d'électrolytes peut provoquer une gélification et une précipitation.

3. Activité de surface : En raison de la fonction tensioactive de la solution aqueuse, elle peut être utilisée comme agent protecteur colloïdal, émulsifiant et dispersant.

4. Gel thermique : lorsque la solution aqueuse du produit HEMC est chauffée à une certaine température, elle devient opaque, gélifie et précipite, mais lorsqu'elle est continuellement refroidie, elle revient à l'état de solution d'origine, et le gel et la précipitation se produisent. La température dépend principalement de leurs lubrifiants, aides à la suspension, colloïdes protecteurs, émulsifiants, etc.

5. Inertie métabolique et faible odeur et parfum : HEMC est largement utilisé dans les aliments et les médicaments car il ne sera pas métabolisé et a une faible odeur et un faible parfum.

6. Résistance à la moisissure : HEMC a une résistance à la moisissure relativement bonne et une bonne stabilité de viscosité pendant le stockage à long terme.

7. Stabilité du pH : La viscosité de la solution aqueuse de produits HEMC est à peine affectée par l'acide ou l'alcali, et la valeur du pH est relativement stable dans la plage de 3,0 à 11,0.
Application : L'hydroxyéthylméthylcellulose peut être utilisée comme agent protecteur colloïdal, émulsifiant et dispersant en raison de sa fonction tensioactive en solution aqueuse. Son exemple d'application est le suivant : l'influence de l'hydroxyéthylméthylcellulose sur les performances du ciment. L'hydroxyéthylméthylcellulose est une poudre blanche inodore, insipide et non toxique qui peut être dissoute dans l'eau froide pour former une solution visqueuse transparente. Il a les caractéristiques d'épaississement, de liaison, de dispersion, d'émulsification, de formation de film, de suspension, d'adsorption, de gélification, de tensioactif, de maintien de l'humidité et de protection des colloïdes. La solution aqueuse ayant une fonction tensioactive, elle peut être utilisée comme agent protecteur colloïdal, émulsifiant et dispersant. La solution aqueuse d'hydroxyéthylméthylcellulose a une bonne hydrophilie et est un agent de rétention d'eau efficace.