Qu’est-ce que la gomme CMC ? La carboxyméthylcellulose (CMC), également connue sous le nom de gomme de cellulose, est un additif polyvalent et largement utilisé dans diverses industries, notamment l'alimentation, les produits pharmaceutiques, les soins personnels et les applications industrielles. Il est dérivé de la cellulose, un polymère naturel présent dans les plantes, grâce à un procédé chimique...
En savoir plus