Focus on Cellulose ethers

Goma de Celulosa

Goma de Celulosa

La gomme de cellulosique, également connue sous le nom de carboxyméthylcelulose (CMC), est un polymère dérivé de la cellulosique qui est produit par la modification chimique de la cellulosique avec de l'acide cloroacétique. Il est soluble dans l'eau et est utilisé dans une variété d'applications industrielles, comme les aliments, les produits pharmaceutiques, les cosmétiques, les adhésifs et le papier.

Dans l'industrie alimentaire, la gomme de cellulose est utilisée comme agent spécial, stabilisateur et émulsionnant dans une vaste gamme de produits variés, comme les salsas, les boissons, les produits chauds, les glaces et les aliments enrichis. Dans l'industrie pharmaceutique, il est utilisé comme agent de suspension, agglutinant et espésant dans les comprimés, les capsules et les suspensions liquides.

La gomme de cellulose est considérée comme sûre pour votre utilisation dans les aliments et les produits pharmaceutiques et ne sait pas qu'elle aura des effets secondaires indésirables. Sans embargo, certaines personnes peuvent être allergiques à la gomme de cellulose et peuvent provoquer des effets secondaires comme l'inflammation et les flatulences chez certaines personnes sensibles. Il est important de suivre les instructions du produit et de réviser les ingrédients avant de consommer tout aliment ou produit pharmaceutique contenant de la pâte à papier.


Heure de publication : 21 mars 2023
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