Nom du produit :hydroxyéthylméthylcelluloseHEMC
Nom français : Hymétellose
Alias : méthylhydroxyéthylcellulose ; MHEC, éther d'hydroxyéthylméthylcellulose;
l'hydroxyméthyléthylcellulose; 2-hydroxyéthylméthyléther cellulose
Alias anglais : Méthylhydroxyéthylcellulose ; Cellulose; éther méthylique de 2-hydroxyéthyle; HEMC ; Tyopur MH[1]
Chimie : Hydroyméthylméthylcellulose ; Hydroxyéthylméthylcellulose; Hydroxyméthyléthylcellulose.
Molécules : C2H6O2 xCH4O x PhEur 2002 définit l'hydroxyéthylméthylcellulose comme une cellulose partiellement O-méthylée, partiellement O-hydroxyméthylée. Les différentes spécifications sont exprimées en termes de viscosité apparente en mPa.s d'une solution aqueuse à 2% p/v à 20°C.
Poids moléculaire : La PhEur 2002 définit l'hydroxyéthylméthylcellulose comme une cellulose partiellement O-méthylée et partiellement O-hydroxyméthylée. Les différentes spécifications sont exprimées en termes de viscosité apparente en mPa.s d'une solution aqueuse à 2% p/v à 20°C.
Les principales caractéristiques de l’hydroxyéthylméthylcellulose (HEMC) sont :
1. Solubilité : soluble dans l'eau et certains solvants organiques, HEMC peut être dissous dans l'eau froide, sa concentration maximale est uniquement déterminée par la viscosité, la solubilité varie en fonction de la viscosité, plus la viscosité est faible, plus la solubilité est grande.
2. Résistance au sel : les produits HEMC sont des éthers de cellulose non ioniques et ne sont pas des polyélectrolytes, donc en présence de sels métalliques ou d'électrolytes organiques, ils sont relativement stables dans les solutions aqueuses, mais un ajout excessif d'électrolytes peut provoquer une gélification et une précipitation.
3. Activité de surface : Comme la solution aqueuse a une fonction d’activité de surface, elle peut être utilisée comme agent protecteur colloïdal, émulsifiant et dispersant.
4. Gel thermique : lorsque la solution aqueuse du produit HEMC est chauffée à une certaine température, elle devient opaque, gélifie et forme un précipité, mais lorsqu'elle est continuellement refroidie, elle revient à l'état de solution d'origine, et ce gel et cette précipitation se produisent . La température dépend principalement de leurs lubrifiants, agents de suspension, colloïdes protecteurs, émulsifiants, etc.
5. Inertie métabolique et faible odeur et parfum : HEMC est largement utilisé dans les aliments et les médicaments car il n'est pas métabolisé et a une faible odeur et un faible parfum.
6. Antifongique : HEMC a une bonne capacité antifongique et une bonne stabilité de viscosité pendant le stockage à long terme.
7. Stabilité du pH : La viscosité de la solution aqueuse du produit HEMC est à peine affectée par l'acide ou l'alcali, et la valeur du pH est relativement stable dans la plage de 3,0 à 11,0.
Application : L'hydroxyéthylméthylcellulose peut être utilisée comme agent protecteur colloïdal, émulsifiant et dispersant en raison de la fonction tensioactive de la solution aqueuse. Un exemple de son application est le suivant : L'effet de l'hydroxyéthylméthylcellulose sur les propriétés du ciment. L'hydroxyéthylméthylcellulose est une poudre blanche inodore, insipide et non toxique qui se dissout dans l'eau froide pour former une solution claire et visqueuse. Il a les propriétés d'épaississant, de liant, de dispersion, d'émulsifiant, de filmogène, de suspension, d'adsorbant, de gélifiant, de tensioactif, de rétention d'humidité et de protection des colloïdes. En raison de la fonction tensioactive de la solution aqueuse, elle peut être utilisée comme agent protecteur colloïdal, émulsifiant et dispersant. La solution aqueuse d'hydroxyéthylméthylcellulose a une bonne hydrophilie et est un agent de rétention d'eau à haute efficacité.
Heure de publication : 09 octobre 2022