1. hygroskooppisuus
Karboksimetyyliselluloosanatrium CMC:llä on sama veden imeytyminen kuin muilla vesiliukoisilla liimoilla. Sen kosteustasapaino kasvaa kosteuden noustessa ja laskee lämpötilan noustessa. Mitä korkeampi DS, sitä suurempi on ilmankosteus ja tuotteen sitä vahvempi veden imeytyminen. Jos pussi avataan ja asetetaan korkean kosteuspitoisuuden omaavaan ilmaan jonkin aikaa, sen kosteuspitoisuus voi nousta 20 %:iin. Kun vesipitoisuus on 15 %, tuotteen jauhemuoto ei muutu. Kun vesipitoisuus saavuttaa 20 %, jotkut hiukkaset kerääntyvät ja tarttuvat toisiinsa, mikä vähentää jauheen juoksevuutta. CMC:n paino kasvaa kosteuden imeytymisen jälkeen, joten osa pakkaamattomista tuotteista on laitettava ilmatiiviisiin astioihin tai säilytettävä kuivassa paikassa.
2. Karboksimetyyliselluloosanatrium CMC liuennut
Karboksimetyyliselluloosanatrium CMC, kuten muutkin vesiliukoiset polymeerit, turpoaa ennen liukenemista. Kun on valmistettava suuri määrä karboksimetyyliselluloosanatrium-CMC-liuosta, jos jokainen hiukkanen on tasaisesti turvonnut, tuote liukenee nopeasti. Jos näyte heitetään veteen nopeasti ja tarttuu lohkoon, muodostuu "kalansilmä". Seuraavassa kuvataan menetelmä CMC:n nopeaan liuottamiseen: laita CMC hitaasti veteen kohtalaisesti sekoittaen; CMC esidispergoidaan vesiliukoiseen liuottimeen (kuten etanoliin, glyseriiniin) ja sitten lisätään hitaasti vettä maltillisesti sekoittaen; Jos liuokseen on lisättävä muita jauhemaisia lisäaineita, sekoita ensin lisäaineet ja CMC-jauhe ja lisää sitten vettä liukenemaan; Käyttäjien mukavuuden vuoksi lanseerataan instant-rakeet ja -jauhetuotteet.
3. Natriumkarboksimetyyliselluloosa-CMC-liuoksen reologia
Natriumkarboksimetyyliselluloosan CMC-liuos on ei-newtonilainen neste, jolla on alhainen viskositeetti suurella nopeudella, eli koska natriumkarboksimetyyliselluloosan CMC:n viskositeettiarvo riippuu mittausolosuhteista, joten sen kuvaamiseen käytetään "näennäistä viskositeettia". luonto.
Näkyy reologisessa käyräkaaviossa: Ei-newtonilaisten nesteiden luonne on se, että leikkausnopeuden (viskosimetrin pyörimisnopeus) ja leikkausvoiman (viskosimetrin vääntömomentin) välinen suhde ei ole lineaarinen suhde, vaan käyrä.
Karboksimetyyliselluloosanatrium-CMC-liuos on pseudoplastinen neste. Viskositeettia mitattaessa mitä nopeampi pyörimisnopeus, sitä pienempi mitattu viskositeetti, joka on ns. leikkausohennusvaikutus.
4. Karboksimetyyliselluloosanatrium CMC -viskositeetti
1) Viskositeetti ja keskimääräinen polymeroitumisaste
Natriumkarboksimetyyliselluloosa-CMC-liuoksen viskositeetti riippuu pääasiassa rungon muodostavien selluloosaketjujen keskimääräisestä polymeroitumisasteesta. Viskositeetin ja keskimääräisen polymerointiasteen välillä on suunnilleen lineaarinen suhde.
2) Viskositeetti ja pitoisuus
Joidenkin natriumkarboksimetyyliselluloosa-CMC-tyyppien viskositeetin ja pitoisuuden välinen suhde. Viskositeetti ja pitoisuus ovat karkeasti logaritmisia. Natriumkarboksimetyyliselluloosa-CMC-liuos voi tuottaa melko korkean viskositeetin alhaisella pitoisuudella, minkä ansiosta CMC:tä voidaan käyttää erinomaisena sakeuttajana sovelluksessa.
3) Viskositeetti ja lämpötila
Karboksimetyyliselluloosanatrium CMC:n vesiliuoksen viskositeetti laskee lämpötilan noustessa tyypistä ja pitoisuudesta riippumatta, liuoksen viskositeetin ja lämpötilan suhdekäyrän trendi on periaatteessa sama.
4) Viskositeetti ja pH
Kun pH on 7-9, CMC-liuoksen viskositeetti saavuttaa maksiminsa ja on erittäin vakaa. Natriumkarboksimetyylipyramidin viskositeetti ei muutu suuresti pH-alueella 5-10. CMC liukenee nopeammin alkalisissa olosuhteissa kuin neutraaleissa olosuhteissa. Kun pH > 10, se aiheuttaa CMC:n hajoamisen ja alentaa viskositeettia. Kun CMC-liuokseen lisätään happoa, liuoksen stabiilisuus heikkenee, koska liuoksessa oleva H+ korvaa Na+:n molekyyliketjussa. Vahvassa happamassa liuoksessa (pH=3,0-4,0) alkaa muodostua puolisoolia, mikä alentaa liuoksen viskositeettia. Kun pH <3,0, CMC alkaa olla täysin liukenematon veteen ja muodostaa CMC-happoa.
CMC, jolla on korkea substituutioaste, on vahvempi hapon ja alkalin kestävyydessä kuin CMC, jolla on alhainen DS; Matalaviskositeettinen CMC on vahvempi hapon ja alkalin kestävyydessä kuin korkeaviskositeettinen CMC.
Postitusaika: 28.1.2023