میزان استفاده از HEC چقدر است؟

سلولز HEC نوعی اتر سلولزی است که در کاربردهای مختلفی استفاده می شود. این یک پلیمر محلول در آب است که به عنوان یک عامل ضخیم کننده، تثبیت کننده و امولسیفایر در بسیاری از محصولات استفاده می شود. همچنین در صنایع غذایی به عنوان تثبیت کننده و امولسیفایر در بستنی، سس سالاد و سس استفاده می شود. سلولز HEC همچنین در صنایع دارویی و آرایشی به عنوان تثبیت کننده و امولسیفایر در کرم ها، لوسیون ها و پمادها استفاده می شود.

میزان استفاده از سلولز HEC بسته به کاربرد و اثر مورد نظر متفاوت است. معمولاً در غلظت های 0.1-2.0 درصد استفاده می شود. برای کاربردهای غذایی، میزان استفاده به طور معمول 0.1-0.5٪ است، در حالی که برای کاربردهای دارویی و آرایشی، میزان استفاده معمولاً 0.5-2.0٪ است. در برخی موارد، ممکن است از غلظت های بالاتر استفاده شود، اما این کار باید با احتیاط انجام شود زیرا می تواند بر پایداری و ماندگاری محصول تأثیر بگذارد. علاوه بر این، ممکن است نیاز به تنظیم نرخ استفاده بسته به سایر مواد تشکیل دهنده باشد.