Focus on Cellulose ethers

اخبار

  • خواص متیل سلولز

    خواص متیل سلولز متیل سلولز (MC) یک اتر سلولزی است که کاربردهای وسیعی در صنایع مختلف از جمله مواد غذایی، دارویی و ساختمانی دارد. برخی از خواص MC عبارتند از: حلالیت: MC محلول در آب است و می تواند یک محلول شفاف و پایدار تشکیل دهد.
    ادامه مطلب
  • بازدارنده - سدیم کربوکسی متیل سلولز (CMC)

    بازدارنده - سدیم کربوکسی متیل سلولز (CMC) سدیم کربوکسی متیل سلولز (CMC) می تواند به عنوان یک بازدارنده در کاربردهای مختلف صنعتی عمل کند. اثر بازدارندگی CMC به دلیل توانایی آن در تشکیل یک محلول پایدار و بسیار ویسکوز هنگام حل شدن در آب است. در صنعت نفت و گاز، سی...
    ادامه مطلب
  • مکانیسم عمل CMC در شراب

    مکانیسم عمل CMC در شراب سدیم کربوکسی متیل سلولز (CMC) یک افزودنی رایج است که در صنعت شراب برای بهبود کیفیت و پایداری شراب استفاده می شود. مکانیسم اولیه اثر CMC در شراب توانایی آن در عمل به عنوان یک تثبیت کننده و جلوگیری از رسوب ذرات معلق در شراب است.
    ادامه مطلب
  • کاربردهای سدیم کربوکسی متیل سلولز در اندازه‌گیری سطح

    کاربردهای سدیم کربوکسی متیل سلولز در اندازه‌گیری سطح سدیم کربوکسی متیل سلولز (CMC) یک افزودنی رایج در کاربردهای اندازه‌گیری سطح در صنعت کاغذ است. اندازه سطح به اعمال یک پوشش نازک بر روی سطح کاغذ برای بهبود خواص آن اشاره دارد.
    ادامه مطلب
  • ویژگی های عملکردی CMC در برنامه های غذایی

    خواص عملکردی CMC در کاربردهای غذایی سدیم کربوکسی متیل سلولز (CMC) یک افزودنی غذایی همه کاره است که به دلیل خواص عملکردی آن معمولاً در طیف گسترده ای از کاربردهای غذایی استفاده می شود. برخی از خواص عملکردی کلیدی CMC در کاربردهای غذایی عبارتند از: ضخیم شدن: CMC...
    ادامه مطلب
  • کاربرد CMC خوراکی در مواد غذایی شیرینی پزی

    کاربرد CMC خوراکی در مواد غذایی شیرینی‌پزی کربوکسی متیل سلولز خوراکی (CMC) معمولاً در برنامه‌های غذایی شیرینی‌پزی به عنوان قوام‌دهنده، تثبیت‌کننده و امولسیفایر استفاده می‌شود. در اینجا برخی از کاربردهای رایج CMC خوراکی در شیرینی‌پزی آورده شده است: کیک و فراستینگ: از CMC می‌توان برای تثبیت و غلیظ کردن کیک استفاده کرد.
    ادامه مطلب
  • کاربردهای سدیم کربوکسی متیل سلولز در صنعت کاغذ

    کاربردهای سدیم کربوکسی متیل سلولز در صنعت کاغذ سدیم کربوکسی متیل سلولز (CMC) یک افزودنی متداول در صنعت کاغذسازی به دلیل خواص منحصر به فردش مانند ویسکوزیته بالا، حفظ آب و توانایی تشکیل فیلم است. CMC را می توان در مراحل مختلف پاپ استفاده کرد...
    ادامه مطلب
  • سدیم کربوکسی متیل سلولز در نوشیدنی های باکتری اسید لاکتیک

    سدیم کربوکسی متیل سلولز در نوشیدنی های باکتری های اسید لاکتیک سدیم کربوکسی متیل سلولز (CMC) معمولاً در صنایع غذایی و نوشیدنی به عنوان غلیظ کننده، تثبیت کننده و امولسیفایر استفاده می شود. در نوشیدنی های باکتری اسید لاکتیک (LAB)، از CMC می توان برای بهبود پایداری و بافت ...
    ادامه مطلب
  • الزامات CMC در برنامه های غذایی

    الزامات CMC در کاربردهای غذایی سدیم کربوکسی متیل سلولز (CMC) یک افزودنی غذایی متداول است که به دلیل خواص غلیظ کننده، تثبیت کننده و امولسیون کنندگی شناخته شده است. برای برآوردن الزامات برنامه های غذایی، CMC باید استانداردها و مقررات خاصی را رعایت کند.
    ادامه مطلب
  • چگونه از هیدروکسی اتیل سلولز در پوشش ها استفاده می شود؟

    هیدروکسی اتیل سلولز چیست؟ هیدروکسی اتیل سلولز (HEC)، یک جامد فیبری یا پودری سفید یا زرد روشن، بی بو، غیر سمی و غیر سمی، تهیه شده از واکنش اتریفیکاسیون سلولز قلیایی و اکسید اتیلن (یا کلروهیدرین)، متعلق به اترهای سلولز محلول غیر یونی است. از آنجایی که HEC حرفه ای خوبی دارد ...
    ادامه مطلب
  • مقدمه ای بر کاربرد اتر سلولزی با ویسکوزیته پایین

    (1) سلولز با ویسکوزیته کم در مواد شوینده سلولز با ویسکوزیته کم می تواند به عنوان یک عامل ضد رسوب مجدد ضد آلودگی استفاده شود، به ویژه برای پارچه های فیبر مصنوعی آبگریز، که بدیهی است بهتر از الیاف کربوکسی متیل است. (2) سلولز کم ویسکوزیته در حفاری نفت می توان از آن برای محافظت از چاه های نفت استفاده کرد ...
    ادامه مطلب
  • مشتقات سلولز به عنوان افزودنی های غذایی

    برای مدت طولانی، مشتقات سلولز به طور گسترده ای در صنایع غذایی استفاده می شود. اصلاح فیزیکی سلولز می تواند خواص رئولوژیکی، هیدراتاسیون و خواص بافتی سیستم را تنظیم کند. پنج عملکرد مهم سلولز اصلاح شده شیمیایی در مواد غذایی عبارتند از: رئولوژی، امولسیون...
    ادامه مطلب
چت آنلاین واتس اپ!