نشاسته اتر یک اصطلاح کلی برای دسته ای از نشاسته های اصلاح شده حاوی پیوندهای اتری در مولکول است که به عنوان نشاسته اتری نیز شناخته می شود که به طور گسترده در صنایع پزشکی، غذا، نساجی، کاغذ سازی، مواد شیمیایی روزانه، نفت و سایر صنایع استفاده می شود. امروز به طور عمده نقش اتر نشاسته در ملات را توضیح می دهیم.
مقدمه ای بر نشاسته اتر
نشاسته سیب زمینی، نشاسته تاپیوکا، نشاسته ذرت، نشاسته گندم و غیره رایج‌تر و پرمصرف‌تر است.
نشاسته یک ترکیب ماکرومولکولی پلی ساکارید است که از گلوکز تشکیل شده است. دو نوع مولکول خطی و منشعب به نام‌های آمیلوز (حدود 20٪) و آمیلوپکتین (حدود 80٪) وجود دارد. به منظور بهبود خواص نشاسته مورد استفاده در مصالح ساختمانی، می توان از روش های فیزیکی و شیمیایی برای اصلاح آن استفاده کرد تا خواص آن برای مصارف مختلف مصالح ساختمانی مناسب تر شود.
نشاسته اتری شده شامل انواع مختلفی از محصولات است. مانند کربوکسی متیل نشاسته اتر (CMS)، هیدروکسی پروپیل نشاسته اتر (HPS)، هیدروکسی اتیل نشاسته اتر (HES)، نشاسته کاتیونی اتر، و غیره.
نقش هیدروکسی پروپیل نشاسته اتر در ملات
1) ضخیم کردن ملات، افزایش خواص ضد افتادگی، ضد افتادگی و رئولوژیکی ملات
به عنوان مثال، در ساخت چسب کاشی، بتونه و ملات گچ کاری، به ویژه در حال حاضر که پاشش مکانیکی نیاز به سیالیت بالایی دارد، مانند ملات گچ، اهمیت ویژه ای دارد (گچ پاشیده شده با ماشین نیاز به سیالیت بالایی دارد اما باعث افتادگی جدی می شود. نشاسته اتر می تواند این کمبود را جبران کند).
سیالیت و مقاومت در برابر افتادگی اغلب متناقض هستند و افزایش سیالیت منجر به کاهش مقاومت در برابر افتادگی می شود. ملات با خواص رئولوژیکی به خوبی می تواند چنین تناقضی را حل کند، یعنی هنگامی که نیروی خارجی وارد می شود، ویسکوزیته کاهش می یابد، کارایی و پمپ پذیری را افزایش می دهد، و هنگامی که نیروی خارجی خارج می شود، ویسکوزیته افزایش می یابد و مقاومت در برابر افتادگی بهبود می یابد.
برای روند فعلی افزایش سطح کاشی، افزودن نشاسته اتر می تواند مقاومت لغزش چسب کاشی را بهبود بخشد.
2) افزایش ساعات کار
برای چسب های کاشی، می تواند الزامات چسب های کاشی ویژه (کلاس E، 20 دقیقه افزایش به 30 دقیقه برای رسیدن به 0.5 مگاپاسکال) که زمان باز شدن را افزایش می دهد، برآورده کند.
بهبود خواص سطحی
نشاسته اتر می تواند سطح پایه گچ و ملات سیمان را صاف و آسان کند و اثر تزئینی خوبی دارد. برای گچ کاری ملات و ملات تزئینی لایه نازک مانند بتونه بسیار معنی دارد.
مکانیسم اثر هیدروکسی پروپیل نشاسته اتر
هنگامی که نشاسته اتر در آب حل می شود، به طور یکنواخت در سیستم ملات سیمان پراکنده می شود. از آنجایی که مولکول نشاسته اتر ساختار شبکه ای دارد و دارای بار منفی است، ذرات سیمان با بار مثبت را جذب می کند و به عنوان پل انتقالی برای اتصال سیمان عمل می کند، بنابراین مقدار تسلیم بیشتر دوغاب می تواند ضد افتادگی یا ضد لغزش را بهبود بخشد. اثر
تفاوت بین اتر هیدروکسی پروپیل نشاسته و اتر سلولز
1. نشاسته اتر می تواند به طور موثر خاصیت ضد افتادگی و ضد لغزش ملات را بهبود بخشد
اتر سلولزی معمولاً فقط می تواند ویسکوزیته و حفظ آب سیستم را بهبود بخشد اما نمی تواند خواص ضد افتادگی و ضد لغزش را بهبود بخشد.
2. ضخیم شدن و ویسکوزیته
به طور کلی، ویسکوزیته اتر سلولز حدود ده ها هزار است، در حالی که ویسکوزیته اتر نشاسته چند صد تا چند هزار است، اما این بدان معنا نیست که اتر نشاسته دارای خاصیت جذب هوا قوی است، در حالی که اتر نشاسته خاصیت هواگیری ندارد. .
5. ساختار مولکولی اتر سلولز
اگرچه نشاسته و سلولز هر دو از مولکول های گلوکز تشکیل شده اند، روش های ترکیب آنها متفاوت است. جهت تمام مولکول های گلوکز در نشاسته یکسان است، در حالی که جهت سلولز دقیقا برعکس است و جهت هر مولکول گلوکز مجاور مخالف است. این تفاوت ساختاری تفاوت در خواص سلولز و نشاسته را نیز تعیین می کند.
زمان ارسال: آوریل 10-2023