گوما د سلولوزا

La goma de celulosa، también conocida como carboximetilcelulosa (CMC)، es un polímero derivado de la celulosa که تولید می‌کند میانی تغییر química de la celulosa با کلروآسیتیکو. محلول در آگوا y se utiliza en una variedad de aplicaciones industriales، como alimentos، productos farmaceuticos، cosméticos، adhesivos y papel.

En la industria alimentaria، la goma de celulosa se utiliza como agent espesante، estabilizador y emulsionante en una amplia variedad de productos، como salsas، bebidas، productos horneados، helados y alimentos enlatados. En la industria farmacéutica، se utiliza como agent de suspensión، aglutinante y espesante en tabletas، cápsulas y suspensiones líquidas.

La goma de celulosa es considerada segura para su uso en alimentos y productos farmacéuticos y no se sabe que tenga efectos secundarios adversos. تحریم گناه، algunas personas pueden ser alérgicas a la goma de celulosa و puede causar efectos secundarios como hinchazón y flatulencia en algunas personas sensibles. این مهم است که دستورالعمل‌های مربوط به محصولات و بازنگری مواد تشکیل دهنده قبل از مصرف مواد غذایی یا محصولات کشاورزی که کنتنگا گوما د سللوسا هستند.