01 ضخیم کننده
غلیظ کننده:پس از حل شدن یا پراکندگی در آب، می تواند ویسکوزیته مایع را افزایش دهد و یک ترکیب پلیمری آبدوست نسبتاً پایدار را در سیستم حفظ کند. ساختار مولکولی شامل بسیاری از گروه های آبدوست مانند -0H، -NH2، -C00H، -COO و غیره است که می توانند با مولکول های آب هیدراته شوند و یک محلول ماکرومولکولی با ویسکوزیته بالا تشکیل دهند. غلیظ کننده ها نقش مهمی در لوازم آرایشی و بهداشتی ایفا می کنند که دارای عملکردهای غلیظ کننده، امولسیون کننده، تعلیق کننده، تثبیت کننده و سایر عملکردها هستند.
02 اصل عمل ضخیم کننده
از آنجایی که گروه های عاملی روی زنجیره پلیمری معمولاً منفرد نیستند، مکانیسم ضخیم شدن معمولاً به این صورت است که یک ضخیم کننده چندین مکانیسم ضخیم کننده دارد.
ضخیم شدن سیم پیچ زنجیر:پس از قرار دادن پلیمر در حلال، زنجیره های پلیمری پیچ خورده و با یکدیگر در هم می پیچند. در این زمان، ویسکوزیته محلول افزایش می یابد. پس از خنثی سازی با آمین قلیایی یا آلی، بار منفی دارای حلالیت آب قوی است که باعث می شود زنجیره پلیمری راحت تر منبسط شود و در نتیجه ویسکوزیته افزایش یابد. .
ضخیم شدن با پیوند متقابل کووالانسیاتصال عرضی کووالانسی تعبیه متناوب مونومرهای دو عملکردی است که می توانند با دو زنجیره پلیمری واکنش دهند، دو پلیمر را به هم پیوند دهند، خواص پلیمر را به طور قابل توجهی تغییر دهند و پس از حل شدن در آب، قابلیت تعلیق خاصی داشته باشند.
ضخیم شدن انجمن: نوعی پلیمر آبگریز محلول در آب است که ویژگی های یک نوع سورفکتانت را دارد. غلظت پلیمر در آب ارتباط بین مولکولها را افزایش میدهد و با گروه آبگریز پلیمر در حضور سورفکتانت برهمکنش میکند، بنابراین میسلهای فعال سطحی ترکیبی از گروههای آبگریز عامل و پلیمری را تشکیل میدهد و در نتیجه ویسکوزیته محلول را افزایش میدهد.
03 طبقه بندی ضخیم کننده ها
با توجه به حلالیت در آب می توان آن را به دو دسته تقسیم کرد: غلیظ کننده محلول در آب و غلیظ کننده میکروپودر. با توجه به منبع ضخیم کننده را می توان به: ضخیم کننده طبیعی، ضخیم کننده مصنوعی تقسیم کرد. با توجه به کاربرد، می توان آن را به: ضخیم کننده پایه آب، ضخیم کننده پایه روغن، ضخیم کننده اسیدی، قوام دهنده قلیایی تقسیم کرد.
طبقه بندی | دسته بندی | نام مواد اولیه |
غلیظ کننده محلول در آب | ضخیم کننده طبیعی ارگانیک | اسید هیالورونیک، پلی گلوتامیک اسید، صمغ زانتان، نشاسته، صمغ گوار، آگار، صمغ اسکلروتینیا، آلژینات سدیم، صمغ اقاقیا، پودر کاراژین مچاله شده، صمغ گلان. |
ضخیم کننده نیمه مصنوعی ارگانیک | سدیم کربوکسی متیل سلولز، پروپیلن گلیکول آلژینات، هیدروکسی اتیل سلولز، سدیم کربوکسی متیل نشاسته، هیدروکسی پروپیل نشاسته اتر، سدیم نشاسته فسفات، استیل دی استارچ فسفات، فسفات دی استارچ فسفریله شده، دی استارچ دی استارچ هیدروکسیله | |
ضخیم کننده مصنوعی ارگانیک | کاربوپول، پلی اتیلن گلیکول، پلی وینیل الکل | |
ضخیم کننده میکرونیزه | ضخیم کننده میکروپودر معدنی | منیزیم آلومینیوم سیلیکات، سیلیس، بنتونیت |
ضخیم کننده میکروپودر معدنی اصلاح شده | سیلیس دود اصلاح شده، بنتونیت کلرید آمونیوم استئارا | |
میکرو ضخیم کننده ارگانیک | سلولز میکرو کریستالی |
04 غلیظ کننده های رایج
1. قوام دهنده طبیعی محلول در آب
نشاسته:ژل را می توان در آب داغ تشکیل داد، توسط آنزیم ها ابتدا به دکسترین، سپس به مالتوز و در نهایت به طور کامل به گلوکز هیدرولیز می شود. در لوازم آرایشی می توان از آن به عنوان جزئی استفاده کردپودر خاممواد در محصولات پودری آرایشی و بهداشتی و چسب ها در رنگ سرخ. و قوام دهنده ها
صمغ زانتان:به راحتی در آب سرد و آب گرم حل می شود، مقاومت یونی دارد و شبه پلاستیسیته دارد. ویسکوزیته کاهش می یابد اما تحت برش قابل بازیابی است. اغلب به عنوان غلیظ کننده در ماسک های صورت، اسانس ها، تونرها و سایر عوامل آب استفاده می شود. پوست صاف می شود و از چاشنی اجتناب می کند. نگهدارنده های آمونیومی با هم استفاده می شوند.
اسکلروتین:ژل 100% طبیعی، محلول اسکلروگلوکان دارای پایداری ویژه در دمای بالا است، کاربرد خوبی در طیف وسیعی از مقادیر pH دارد و تحمل زیادی برای الکترولیت های مختلف در محلول دارد. دارای درجه بالایی از شبه پلاستیسیته است و ویسکوزیته محلول با افزایش و کاهش دما تغییر چندانی نمی کند. این خاصیت مرطوب کنندگی خاصی دارد و حس خوبی به پوست دارد و اغلب در ماسک ها و اسانس های صورت استفاده می شود.
صمغ گوار:در آب سرد و گرم کاملاً محلول است، اما در روغن ها، گریس ها، هیدروکربن ها، کتون ها و استرها نامحلول است. می توان آن را در آب گرم یا سرد پراکنده کرد تا مایع چسبناک تشکیل شود، ویسکوزیته محلول آبی 1٪ 3 ~ 5Pa·s است و محلول به طور کلی غیر قابل نفوذ است.
آلژینات سدیم:هنگامی که PH=6-9، ویسکوزیته پایدار است و اسید آلژینیک می تواند با یون های کلسیم رسوب کلوئیدی ایجاد کند و ژل اسید آلژینیک می تواند در محیط اسیدی رسوب کند.
کاراگینان:کاراگینان مقاومت یونی خوبی دارد و به اندازه مشتقات سلولز در برابر تجزیه آنزیمی حساس نیست.
2. قوام دهنده نیمه مصنوعی محلول در آب
متیل سلولز:MC، آب به یک محلول کلوئیدی شفاف یا کمی کدر متورم می شود. برای حل کردن متیل سلولز ابتدا آن را در مقدار معینی آب که دمای ژل کمتر است پخش کنید و سپس آب سرد اضافه کنید.
هیدروکسی پروپیل متیل سلولز:HPMC یک غلیظ کننده غیر یونی است که در آب سرد به یک محلول کلوئیدی شفاف یا کمی کدر متورم می شود. دارای اثر افزایش دهنده و تثبیت کننده کف خوب در سیستم شستشوی مایع است، قوام سیستم را بهبود می بخشد، و اثر هم افزایی با نرم کننده های کاتیونی دارد، به طور موثر عملکرد شانه زدن مرطوب را بهبود می بخشد، قلیایی می تواند سرعت انحلال آن را تسریع کند و کمی میزان انحلال را افزایش دهد. ویسکوزیته، هیدروکسی پروپیل متیل سلولز به نمک های عمومی پایدار است، اما زمانی که غلظت محلول نمک بالا باشد، ویسکوزیته محلول هیدروکسی پروپیل متیل سلولز تمایل به افزایش را کاهش می دهد.
نشاسته کربوکسی متیل سدیم:CMC-Na، زمانی که درجه جانشینی بیشتر از 0.5 باشد، به راحتی در آب حل می شود و یک کلوئید شفاف تشکیل می دهد. CMC با درجه جایگزینی کمتر از 0.5 در آب نامحلول است، اما می تواند در محلول آبی قلیایی حل شود. CMC اغلب به شکل سنگدانه های چند مولکولی در آب وجود دارد و ویسکوزیته آن بسیار بالا است. با افزایش دما، ویسکوزیته کاهش می یابد. هنگامی که pH 5-9 است، ویسکوزیته محلول پایدار است. هنگامی که pH کمتر از 3 است، هیدرولیز اتفاق می افتد در حالی که بارش رخ می دهد. هنگامی که PH بیشتر از 10 باشد، ویسکوزیته کمی کاهش می یابد. ویسکوزیته محلول CMC نیز تحت تأثیر میکروارگانیسم ها کاهش می یابد. ورود یون های کلسیم به محلول آبی CMC باعث کدورت می شود و افزودن یون های فلزی با ظرفیت بالا مانند Fe3+ و Al3+ می تواند باعث رسوب CMC یا تشکیل ژل شود. به طور کلی، خمیر نسبتاً خشن است.
هیدروکسی اتیل سلولز:HEC، قوام دهنده، عامل تعلیق. می تواند خواص رئولوژیکی، تشکیل فیلم و مرطوب کنندگی خوبی ارائه دهد. پایداری بالا، احساس چسبندگی نسبتاً پوست، مقاومت یونی بسیار خوب، به طور کلی توصیه می شود در آب سرد پراکنده شود و سپس حرارت داده شود و به هم بزنید تا به طور همگن حل شود.
PEG-120 متیل گلوکز دیولئات:این ماده مخصوصاً به عنوان غلیظ کننده شامپو، ژل دوش، پاک کننده صورت، ضدعفونی کننده دست، محصولات شستشوی کودکان و شامپوهای بدون پارگی استفاده می شود. برای برخی از سورفکتانت هایی که ضخیم شدن آنها دشوار است موثرتر است و PEG-120 متیل گلوکز دیولات برای چشم ها تحریک کننده نیست. برای شامپو بچه و محصولات پاک کننده ایده آل است. این ماده در شامپوها، پاک کننده های صورت، AOS، نمک سدیم AES، نمک سولفوسوکسینات و سورفاکتانت های آمفوتریک استفاده شده در ژل دوش استفاده می شود، دارای اثرات ترکیبی و غلیظ کننده خوبی هستند.
زمان ارسال: فوریه-06-2023