Hidroxietil zelulosa (HEC) eta hidroxipropil zelulosa (HPC) erabili ohi diren bi zelulosa deribatu dira. Egituran, errendimenduan eta aplikazioan desberdintasun nabarmen batzuk dituzte.
1. Egitura kimikoa
Hidroxietil zelulosa (HEC): Hidroxietil zelulosa zelulosa molekula batean hidroxietil talde bat (-CH₂CH₂OH) sartuz sortzen da. Hidroxietil taldeak HEC disolbagarritasun eta egonkortasun ona ematen du.
Hidroxipropil zelulosa (HPC): Hidroxipropil zelulosa zelulosa molekula batean hidroxipropil talde bat (-CH₂CHOHCH₃) sartuz sortzen da. Hidroxipropil taldeen sarrerak HPC disolbagarritasun eta biskositate ezaugarri desberdinak ematen dizkio.
2. Disolbagarritasuna
HEC: Hidroxietilzelulosa disolbagarritasun ona du uretan eta disoluzio koloidal gardena sor dezake. Bere disolbagarritasuna hidroxietil taldeen ordezkapen-mailaren araberakoa da (hau da, glukosa-unitate bakoitzeko hidroxietil taldeen kopurua).
HPC: Hidroxipropil zelulosa disolbagarritasun jakin bat du bai uretan bai disolbatzaile organikoetan, batez ere etanola bezalako disolbatzaile organikoetan. HPCren disolbagarritasunari asko eragiten dio tenperaturak. Tenperatura igo ahala, uretan duen disolbagarritasuna gutxitu egingo da.
3. Biskositatea eta erreologia
HEC: Hidroxietil zelulosa uretan biskositate handia du eta fluido pseudoplastiko baten propietateak ditu, hau da, zizaila-mehetasuna. Zizaila aplikatzen denean, haren biskositatea gutxitzen da, eta errazagoa da aplikatzea eta erabiltzea.
HPC: Hidroxipropil zelulosa biskositate nahiko baxua du eta antzeko pseudoplastikotasuna erakusten du disoluzioan. HPC soluzioek koloide gardenak ere sor ditzakete, baina haien biskositatea HEC baino txikiagoa izan ohi da.
4. Aplikazio-eremuak
HEC: Hidroxietil zelulosa oso erabilia da estalduretan, eraikuntza-materialetan, kosmetikan, detergenteetan eta beste alor batzuetan. Loditzaile, egonkortzaile eta esekitzeko agente gisa, sistemaren biskositatea eta erreologia modu eraginkorrean kontrola ditzake. Pintura eta estalduretan, HEC-k pigmentuak finkatzea eragozten du eta estalduraren berdinketa hobetzen du.
HPC: Hidroxipropil zelulosa farmazia, janari, kosmetika eta beste alor batzuetan erabiltzen da batez ere. Farmazia industrian, HPC normalean piluletarako aglutinatzaile eta askapen kontrolatu gisa erabiltzen da. Elikagaien industrian, loditzaile eta emultsionatzaile gisa erabil daiteke. Disolbatzaile organikoetan duen disolbagarritasuna dela eta, HPC estaldura eta mintz material batzuetan ere erabiltzen da.
5. Egonkortasuna eta iraunkortasuna
HEC: Hidroxietil zelulosa egonkortasun eta iraunkortasun kimiko ona du, ez du pH-aldaketarik jasan, eta egonkor mantentzen da biltegiratu bitartean. HEC egonkorra izaten jarraitzen du pH altu zein baxuetan.
HPC: Hidroxipropil zelulosa sentikorra da tenperatura eta pH aldaketetara, eta gelifikaziorako joera du batez ere tenperatura altuetan. Bere egonkortasuna hobea da baldintza azidoetan, baina bere egonkortasuna baldintza alkalinoetan murriztuko da.
6. Ingurumena eta biodegradagarritasuna
HEC: Hidroxietil zelulosa zelulosa naturalaren eratorria da, biodegradagarritasun ona du eta ingurumena errespetatzen du.
HPC: Hidroxipropil zelulosa ere material biodegradagarria da, baina degradazio-portaera desberdina izan daiteke bere disolbagarritasunagatik eta aplikazio aniztasunagatik.
Hidroxietil zelulosa eta hidroxipropil zelulosa bi zelulosa deribatu garrantzitsu dira. Biek loditzeko, egonkortzeko eta koloideak sortzeko gaitasuna badute ere, egitura-desberdintasunen ondorioz, disolbagarritasun-, biskositate- eta aplikazio-eremuetan ezberdintasunak dituzte. Egonkortasunean alde nabarmena dago. Zein zelulosa deribatu erabiliko den aukeraketa aplikazioaren behar espezifikoen eta errendimendu-baldintzen araberakoa da.
Argitalpenaren ordua: 2024-08-08