Zer da HPMC E50?

HPMC E50 hidroxipropil metilzelulosa (HPMC) produktu bat da, loditzaile, emultsionatzaile, egonkortzaile eta esekitze-agente gisa erabiltzen dena hainbat elikagai, farmazia eta kosmetika produktutan. HPMC E50 hauts zuri, usainik eta zaporerik gabekoa da, ur hotzetan disolbagarria eta ur beroan disolbaezina. Produktuen ehundura eta egonkortasuna hobetzeko erabiltzen da, baita osagaiak bereiztea saihesteko ere.

HPMC E50 zelulosatik eratorritako zelulosa polimero eraldatua da, landare-zelulen hormen osagai nagusia. Zelulosa propileno oxidoarekin erreakzionatuz eta, ondoren, hidroxipropil talde kopuru txiki bat gehituz sortzen da. Hidroxipropilo taldeek HPMC E50ri bere propietate bereziak ematen dizkiote, urarekin nahastean gel bat osatzeko gaitasuna barne.

HPMC E50 hainbat aplikaziotan erabiltzen da, besteak beste, saltsa, zopa eta saltsetan loditzeko agente gisa; emultsionatzaile gisa entsalada apaingarrietan eta maionesan; izozkietan eta izoztutako postreetan egonkortzaile gisa; eta suspentsio-agente gisa ahozko sendagai likidoetan. Kosmetika eta zainketa pertsonaleko produktuen ehundura eta egonkortasuna hobetzeko ere erabil daiteke, hala nola ukenduak, kremak eta xanpuak.

HPMC E50, oro har, AEBetako Elikagaien eta Droga Administrazioak (FDA) segurutzat (GRAS) onartzen du eta herrialde askotan elikagai eta farmazia-produktuetan erabiltzeko onartuta dago. Europar Batasunean kosmetikan erabiltzeko ere onartuta dago. Material ez-toxikoa, ez narritagarria eta ez alergenikoa da, elikagaietan, farmazia-produktuetan eta kosmetikoetan erabiltzeko segurutzat jotzen dena.

Ondorioz, HPMC E50 hidroxipropil metilzelulosa produktu bat da, loditzaile, emultsionatzaile, egonkortzaile eta esekitze-agente gisa erabiltzen dena hainbat elikagai, farmazia eta kosmetika produktutan. Orokorrean, FDAk segurutzat jotzen du (GRAS) eta herrialde askotan elikagai eta produktu farmazeutikoetan erabiltzeko onartuta dago. Europar Batasunean kosmetikan erabiltzeko ere onartuta dago.