Sodio karboximetil zelulosa formula

Sodio karboximetil zelulosa (CMC) formula kimikoa honela irudika daiteke
$(�6�10�5)�CH2COONa$

(C6H10O5)n​CH2COONa, non
$�$

n-k zelulosa kateko glukosa-unitate kopurua adierazten du.

Termino sinpleagoetan, CMC zelulosa-unitate errepikakorretan datza, glukosa-molekulaz osatuta daudenak (
$�6�10�5$

C6H10O5), glukosa unitateetako hidroxilo (-OH) talde batzuei lotuta dauden karboximetil taldeekin (-CH2COONa). "Na"-k sodio ioia adierazten du, karboximetil taldearekin lotzen dena CMCren sodio gatza sortzeko.

Egitura kimiko honek sodio karboximetil zelulosa uretan disolbagarriak eta propietate funtzionalak ematen dizkio, formulazioen propietate erreologikoak loditzeko, egonkortzeko eta aldatzeko hainbat industriatan erabiltzen den polimero polifazetikoa bihurtuz.