Hidroxietil zelulosa (HEC) Sartu

Hidroxietil zelulosa (HEC) zelulosatik eratorritako polimero ez-ionikoa eta uretan disolbagarria da. Loditzaile, aglutinatzaile, egonkortzaile eta esekitze-agente gisa erabili ohi den hauts zuria da, usainik gabekoa eta zaporerik gabekoa, hainbat aplikaziotan.

HEC elikagaien industrian oso erabilia da elikagaien gehigarri gisa elikagaien ehundura, biskositatea eta egonkortasuna hobetzeko, hala nola saltsak, apaingarriak eta zopak. Farmazia-industrian ere erabiltzen da aglutinatzaile gisa eta askapen kontrolatuko agente gisa sendagaiak emateko sistemetan. Gainera, HEC kosmetika industrian loditzaile eta emultsionatzaile gisa erabiltzen da ukenduetan, kremetan eta xanpuetan.

HEC ur hotzean zein beroan disolbagarria da, eta bere biskositatea egokitu daiteke zelulosa molekulako hidroxilo taldeen ordezkapen-maila (DS) aldatuz. DS handiagoak HEC disoluzioaren biskositate handiagoa eragiten du.

HEC kontsumitzeko segurutzat jotzen dute AEBetako Elikagaien eta Droga Administrazioak (FDA) eta Elikagaien Segurtasunerako Europako Agintaritzak (EFSA). Polimero polifazetikoa eta errentagarria da, eta hainbat industriatan oso erabilia da, loditzeko eta egonkortzeko propietate bikainengatik.