Hidroxietil zelulosa droga eta elikagaietan aplikatzea

Hidroxietil zelulosa (HEC) zelulosatik eratorritako polimero uretan disolbagarria da, landareetan aurkitzen den polimero naturala. HEC loditzaile, emultsionatzaile, aglutinatzaile eta egonkortzaile gisa erabiltzen da hainbat industriatan, farmazia eta elikagaiak barne.

Farmazia-industrian, HEC lodigarri gisa erabiltzen da tabletaren formulazioetan, loditzaile eta egonkortzaile gisa dosi forma likido eta erdi-solidoetan eta pilulak eta kapsulak estaltzeko agente gisa. Prestakin oftalmikoetan ere erabiltzen da, hala nola, begi-tantetan eta ukipen-lenteen soluzioetan, biskositatea hobetzeko eta lubrifikatzaile gisa.

Elikagaien industrian, HEC loditzaile eta egonkortzaile gisa erabiltzen da hainbat elikagai produktutan, saltsetan, apaingarrietan eta edarien artean. Izozkietan testura aldatzaile gisa eta fruta eta barazkien estaldura-agente gisa ere erabiltzen da, itxura eta iraupena hobetzeko.

HEC kontsumitzeko segurutzat jotzen dute AEBetako Elikagaien eta Droga Administrazioak (FDA) eta Elikagaien Segurtasunerako Europako Agintaritzak (EFSA). Hala ere, HEC gehiegi hartzeak digestio-arazoak sor ditzake, hala nola puzketak, gasak eta beherakoa.

Laburbilduz,Hidroxietil zelulosaHainbat aplikazio ditu farmazia eta elikagaien industrian, batez ere loditzaile, egonkortzaile eta aglutinatzaile gisa. Kontsumorako segurutzat jotzen da baina neurriz kontsumitu behar da digestio-arazoak saihesteko.