Mis vahe on HPMC ja HEMC vahel?

HPMC (hüdroksüpropüülmetüültselluloos) ja HEMC (hüdroksüetüülmetüültselluloos) on mõlemad tselluloosi derivaadid, mida kasutatakse mitmesugustes toodetes paksendajate, sideainete ja emulgaatoritena. Mõlemad on saadud tselluloosist, taimedes leiduvast looduslikust polüsahhariidist.

Peamine erinevus HPMC ja HEMC vahel on tselluloosi molekuliga seotud hüdroksüpropüül- ja hüdroksüetüülrühmade tüüp. HPMC-l on tselluloosi molekuliga seotud hüdroksüpropüülrühmad, HEMC-l aga hüdroksüetüülrühmad. See hüdroksüpropüül- ja hüdroksüetüülrühmade tüübi erinevus mõjutab kahe tselluloosi derivaadi omadusi.

HPMC lahustub külmas vees paremini kui HEMC ja on temperatuurimuutustele vastupidavam. Sellel on kõrgem viskoossus kui HEMC-l ning see on happe- ja leeliskindlam. Samuti on see mikroobide lagunemise suhtes vastupidavam. HPMC-d kasutatakse mitmesugustes toodetes, sealhulgas toiduainetes, ravimites ja kosmeetikas.

HEMC lahustub külmas vees vähem kui HPMC ja see on temperatuurimuutustele vähem vastupidav. Sellel on madalam viskoossus kui HPMC-l ning see on vähem vastupidav happele ja leelisele. Samuti on see vähem vastupidav mikroobide lagunemisele. HEMC-d kasutatakse mitmesugustes toodetes, sealhulgas toiduainetes, ravimites ja kosmeetikas.

Kokkuvõttes on HPMC ja HEMC mõlemad tselluloosi derivaadid, mida kasutatakse mitmesugustes toodetes paksendajate, sideainete ja emulgaatoritena. Peamine erinevus nende kahe vahel on tselluloosi molekuliga seotud hüdroksüpropüül- ja hüdroksüetüülrühmade tüüp. HPMC-l on tselluloosi molekuliga seotud hüdroksüpropüülrühmad, HEMC-l aga hüdroksüetüülrühmad. See hüdroksüpropüül- ja hüdroksüetüülrühmade tüübi erinevus mõjutab kahe tselluloosi derivaadi omadusi.