Naatriumkarboksümetüültselluloosi kasutusalad

Naatriumkarboksümetüültselluloos (CMC) on teatud tüüpi tselluloosi derivaat, mida kasutatakse laialdaselt erinevates rakendustes. See on valge lõhnatu maitsetu pulber, mis lahustub külmas ja ei lahustu kuumas vees. CMC saadakse tselluloosi reageerimisel naatriumhüdroksiidi ja monokloroäädikhappega.

CMC-d kasutatakse paljudes tööstusharudes, sealhulgas toidu-, farmaatsia-, kosmeetika- ja paberitööstuses. Toiduainetööstuses kasutatakse seda paksendava ainena, stabilisaatorina ja emulgaatorina. Seda kasutatakse ka töödeldud toitude, näiteks jäätise, juustu ja kastmete tekstuuri parandamiseks. Farmaatsiatoodetes kasutatakse seda sideainena, lagundajana ja suspendeeriva ainena. Kosmeetikas kasutatakse seda paksendaja ja emulgaatorina. Paberis kasutatakse seda liimainena.

Lisaks tööstuslikule kasutamisele kasutatakse CMC-d ka mitmesugustes kodutoodetes. Seda kasutatakse paksendaja ja stabilisaatorina šampoonides, losjoonides ja kreemides. Seda kasutatakse ka pesupesemisvahendites, nõudepesuvedelikes ja kangapehmendajates. CMC-d kasutatakse ka liimide, värvide ja katete tootmisel.

CMC on ohutu ja mittetoksiline materjal, mis on toidus kasutamiseks heaks kiidetud USA Toidu- ja Ravimiameti poolt. Samuti on see heaks kiidetud kasutamiseks kosmeetikas ja farmaatsiatoodetes. CMC on biolagunev ja veeorganismidele mittetoksiline.

CMC on tõhus paksendaja, stabilisaator ja emulgaator. Seda kasutatakse ka töödeldud toitude tekstuuri parandamiseks. See on mittetoksiline, biolagunev ja heaks kiidetud kasutamiseks toidus, ravimites ja kosmeetikas. CMC-d kasutatakse ka mitmesugustes kodutoodetes, näiteks šampoonides, losjoonides ja pesupesemisvahendites.