La hipromelosa, también conocida como hidroxipropilmetilcelulosa (HPMC), es un polímero sintético derivado de la celulosa. Se elabora modificando químicamente la celulosa natural obtenida de pulpa de madera o fibras de algodón mediante un proceso conocido como eterificación. En este proceso, las fibras de celulosa se tratan con una combinación de óxido de propileno y cloruro de metilo, lo que conduce a la adición de grupos hidroxipropilo y metilo a las moléculas de celulosa.

El producto resultante es un polímero soluble en agua que se utiliza en una variedad de aplicaciones, incluidos productos farmacéuticos, cosméticos, productos alimenticios y suplementos dietéticos. La hipromelosa está disponible en diferentes grados, con diferentes pesos moleculares y grados de sustitución, según el uso previsto.

En general, la hipromelosa se considera un ingrediente seguro y bien tolerado cuando se usa según las indicaciones. Se utiliza comúnmente como agente de recubrimiento, agente espesante y estabilizador en muchos productos y se valora por su capacidad para mejorar la estabilidad del producto, aumentar la viscosidad y mejorar el rendimiento del producto.