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Divulgación científica|¿Cuáles son los métodos de disolución de la metilcelulosa?

Cuando se trata de la solubilidad de la metilcelulosa, se refiere principalmente a la solubilidad de la carboximetilcelulosa de sodio.

La carboximetilcelulosa de sodio es un polvo de fibra floculante de color blanco o amarillento, inodoro e insípido. Es fácilmente soluble en agua fría o caliente, formando una solución transparente y con cierta viscosidad.

¿Qué es la solubilidad? De hecho, se refiere a la masa de soluto disuelta por una determinada sustancia sólida en estado relativamente saturado en 100 g de disolvente a una determinada temperatura. Esta es la solubilidad. La solubilidad de la metilcelulosa está relacionada con dos aspectos. Por un lado, depende de las características de la carboximetilcelulosa y, por otro lado, tiene poca relación con la temperatura externa, humedad, presión, tipo de disolvente, etc. La solubilidad de la carboximetilcelulosa suele verse afectada de forma más evidente por temperatura, y aumentará con el aumento de la temperatura.

Hay tres métodos para disolver la metilcelulosa:

1. Método de humectación con disolventes orgánicos. Este método consiste principalmente en dispersar o humedecer disolventes orgánicos MC como etanol y etilenglicol por adelantado y luego agregar agua para disolverlos.

2. Método de agua caliente. Debido a que el MC es insoluble en agua caliente, el MC se puede dispersar uniformemente en agua caliente en la etapa inicial. Al enfriar, se pueden seguir los dos métodos siguientes:

(1) Primero puede agregar una cantidad adecuada de agua caliente al recipiente y calentarlo a aproximadamente 70 °C. Se añadió MC gradualmente con agitación lenta, formando gradualmente una suspensión, que luego se enfrió con agitación.

(2) Añadir 1/3 de la cantidad requerida de agua en un recipiente fijo, calentarlo a 70 °C y dispersar el MC según el método que acabamos de mencionar, y luego preparar una suspensión de agua caliente; luego agréguelo al agua fría. Pasa a la papilla, revuelve bien y enfría la mezcla.

3. Método de mezcla de polvo. Este método consiste principalmente en dispersar partículas de polvo de MC e ingredientes iguales en polvo mediante mezcla en seco y luego agregar agua para disolver.


Hora de publicación: 23 de febrero de 2023
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