La hidroxipropilmetilcelulosa, también conocida como HPMC, es un ingrediente versátil y ampliamente utilizado en muchas industrias, incluidas la farmacéutica, la alimentaria y la cosmética. Es un polímero soluble en agua utilizado como espesante, aglutinante, emulsionante y estabilizador. En la industria alimentaria, HPMC se utiliza para mejorar la te...
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