Kio estas hidroksietilmetilcelulozo?

kaŝnomo: hidroksietilmetilcelulozo; hidroksietilmetilcelulozo; hidroximetiletilcelulozo; 2-hidroksietilmetiletera celulozo
Anglaj kaŝnomoj: Methylhydroxyethylcellulose; Celulozo; 2-hidroksietilmetiletero; HEMC; Tyopur MH [1]
Kemio: Hidroimetilmetilcelulozo;Hidroksietilmetilcelulozo; Hidroksimetiletilcelulozo.
CAS Registrado: 9032-42-2

Molekulo: C2H6O2 xCH4O x PhEur 2002 difinas hidroksietilmetilcelulozon kiel parte O-metiligitan, parte O-hidroksimetilitan celulozon. Malsamaj specifoj estas esprimitaj per la ŝajna viskozecvaloro de 2% w/v akva solvaĵo je 20 °C, kaj la unuo estas mPa s.
Molekula pezo: PhEur 2002 difinas hidroksietilmetilcelulozon kiel parte O-metiligitan, parte O-hidroksimetilitan celulozon. Malsamaj specifoj estas esprimitaj per la ŝajna viskozecvaloro de 2% w/v akva solvaĵo je 20 °C, kaj la unuo estas mPa s.

La ĉefaj karakterizaĵoj de hidroksietilmetilcelulozo (HEMC) estas:

1. Solveco: Solvebla en akvo kaj iuj organikaj solviloj. HEMC povas esti solvita en malvarma akvo. Ĝia plej alta koncentriĝo estas nur determinita de viskozeco. Solveco varias laŭ viskozeco. Ju pli malalta la viskozeco, des pli granda la solvebleco.

2. Salrezisto: HEMC-produktoj estas ne-jonaj celulozaj eteroj kaj ne estas polielektrolitoj, do ili estas relative stabilaj en akvaj solvaĵoj kiam metalaj saloj aŭ organikaj elektrolitoj ekzistas, sed troa aldono de elektrolitoj povas kaŭzi geliĝon kaj precipitaĵon.

3. Surfaca aktiveco: Pro la surfaca aktiva funkcio de la akva solvaĵo, ĝi povas esti uzata kiel koloida protekta agento, emulsigilo kaj disperso.

4. Termika ĝelo: Kiam la HEMC-produkta akva solvaĵo estas varmigita al certa temperaturo, ĝi fariĝas opaka, ĝeloj kaj precipitas, sed kiam ĝi estas senĉese malvarmigita, ĝi revenas al la originala solvstato, kaj la ĝelo kaj precipitaĵo okazas. La temperaturo plejparte dependas de iliaj lubrikaĵoj, suspendaj helpoj, protektaj koloidoj, emulsiiloj ktp.

5. Metabola inerteco kaj malalta odoro kaj aromo: HEMC estas vaste uzata en manĝaĵo kaj medicino ĉar ĝi ne estos metaboligita kaj havas malaltan odoron kaj aromon.

6. Mildio-rezisto: HEMC havas relative bonan mildan reziston kaj bonan viskozecan stabilecon dum longdaŭra stokado.

7. PH-stabileco: La viskozeco de la akva solvaĵo de HEMC-produktoj apenaŭ estas tuŝita de acido aŭ alkala, kaj la pH-valoro estas relative stabila en la gamo de 3.0-11.0.
Apliko: Hidroksietilmetilcelulozo povas esti uzata kiel koloida protekta agento, emulsigilo kaj disperso pro ĝia surfaca aktiva funkcio en akva solvaĵo. Ĝia aplika ekzemplo estas kiel sekvas: la influo de hidroksietilmetilcelulozo sur la agado de cemento. Hidroksietilmetilcelulozo estas senodora, sengusta, netoksa blanka pulvoro, kiu povas esti solvita en malvarma akvo por formi travideblan viskozan solvon. Ĝi havas la karakterizaĵojn de dikiĝo, ligado, disvastigo, emulsigado, filmoformado, suspendado, adsorbado, ĝeligado, surfaca aktiva, konservado de humideco kaj protektado de koloido. Ĉar la akva solvaĵo havas surfacan aktivan funkcion, ĝi povas esti uzata kiel koloida protekta agento, emulsigilo kaj disperso. Hidroksietilmetilceluloza akva solvaĵo havas bonan hidrofilecon kaj estas efika akva retenagento.