Carboxymethyl Cellulose (angle: Carboxymethyl Cellulose, mallonge CMC) estas ofte uzata manĝaldonaĵo, kaj ĝia natria salo (natria karboksimetilcelulozo) estas ofte uzata kiel dikigilo kaj pasto.
Carboxymethyl-celulozo estas nomita industria monosodia glutamato, kiu estas vaste uzata en industria produktado kaj alportas grandan uzvaloron al diversaj produktadkampoj. Carboxymethyl celulozo estas pulvora substanco, ne-toksa, sed ĝi estas facile solvebla en akvo. Ĝi estas solvebla en malvarma akvo kaj varma akvo, sed ĝi estas nesolvebla en organikaj solviloj. Ĝi fariĝos viskoza likvaĵo post dissolviĝo, sed la viskozeco varias pro temperaturo-pliiĝo kaj falo. Pro ĝiaj specialaj propraĵoj, ekzistas multaj specialaj postuloj en stokado kaj transportado.
Fizikaj kaj kemiaj propraĵoj
Karboksmetilcelulozo estas blanka aŭ helflava substanco, senodora, sengusta, higroskopaj grajnetoj, pulvoro aŭ fajnaj fibroj.
※Pkompenso
Carboxymethylcellulose estas sintezita per la baz-katalizita reago de celulozo kun kloroaceta acido. Polusaj (organika acido) karboksilaj grupoj igas celulozon solvebla kaj kemie reaktiva. Post la komenca reago, la rezulta miksaĵo donis proksimume 60% CMC kaj plie 40% saloj (natria klorido kaj natria glikolato). La produkto estas tiel nomata industria CMC por lesivoj. Tiuj saloj estas forigitaj uzante plian purigan procezon por produkti puran CMC por uzo en manĝaĵo, farmaciaĵoj kaj dentopasto ( dentopasto). Mezaj "duonpurigitaj" karakteroj ankaŭ estas produktitaj, ofte uzitaj en paperaplikoj kiel ekzemple la restarigo de arkivaj dokumentoj. La funkciaj trajtoj de CMC dependas de la grado da anstataŭigo de la celuloza strukturo (t.e. kiom da hidroksilgrupoj partoprenas en la anstataŭiga reago), same kiel la ĉenlongo de la celuloza spinstrukturo kaj la grado de agregado de la celuloza spino. . Karboksmetila anstataŭaĵo.
※Aapliko
Carboxymethylcellulose estas uzata en manĝaĵo kiel viskozecmodifilo aŭ densigilo sub la E-numero E466 aŭ E469 (per enzimeca hidrolizo) kaj por stabiligi emulsiojn en diversaj produktoj, inkluzive de glaciaĵo. Ĝi ankaŭ estas komponanto de multaj nenutraĵaj produktoj kiel dentopasto, laksaĵoj, dietaj piloloj, akvobazitaj farboj, lesivoj, tekstilaj dimensigaj agentoj, reuzeblaj termikaj pakaĵoj kaj diversaj paperaj produktoj. Ĝi estas uzata ĉefe ĉar ĝi estas alta viskozeco, ne-toksa kaj ĝenerale konsiderata hipoalergena ĉar la ĉeffontofibroj estas molligna lignopulpo aŭ kotono linters. Carboxymethylcellulose estas vaste uzata en gluten-liberaj kaj reduktitaj grasaj manĝaĵoj. En lavaĵelsivoj, ĝi estas utiligita kiel grundo suspenda polimero dizajnita por deponi sur kotono kaj aliaj celulozaj ŝtofoj, kreante negative ŝargitan barieron al grundoj en la lavlikvoro. Carboxymethylcellulose estas uzata kiel lubrikaĵo en artefaritaj larmoj. Carboxymethylcellulose ankaŭ estas uzata kiel densiga agento, ekzemple, en la naftoboradindustrio, kie ĝi estas komponento de boranta koto, kie ĝi estas uzata kiel viskozeca modifilo kaj akva reteno. Ekzemple, natrio CMC (Na CMC) estis utiligita kiel negativa kontrolo por harperdo en kunikloj. Trikitaj ŝtofoj faritaj el celulozo, kiel ekzemple kotono aŭ viskoza rajono, povas esti konvertitaj en CMCojn kaj uzitaj en diversaj medicinaj aplikoj.
Afiŝtempo: Dec-03-2022