Focus on Cellulose ethers

Ĉu natria karboksimetilcelulozo estas natura?

Ĉu natria karboksimetilcelulozo estas natura?

Ne, natria karboksimetilcelulozo (CMC) ne estas nature okazanta substanco. Ĝi estas sinteza polimero derivita de celulozo, kiu estas natura polisakarido trovita en la ĉelaj muroj de plantoj. CMC estas produktita per kemia reago inter celulozo kaj natria hidroksido, kiu estas forta bazo. La rezulta produkto estas blanka, senodora pulvoro, kiu estas uzata en diversaj aplikoj, inkluzive de manĝaĵoj, farmaciaĵoj kaj kosmetikaĵoj.

CMC estas uzata kiel densiga agento, stabiligilo kaj emulsigilo en manĝaĵoj. Ĝi ankaŭ estas uzata kiel ligilo kaj suspenda agento en farmaciaĵoj kaj kiel dikiga agento kaj emulsigilo en kosmetikaĵoj. Krome, ĝi estas uzata en la papera industrio por plibonigi la forton kaj akvoreziston de paperaj produktoj.

CMC estas sekura kaj vaste uzata manĝaldonaĵo. Ĝi estas ĝenerale agnoskita kiel sekura (GRAS) fare de la Usona Administracio pri Manĝaĵoj kaj Medikamentoj (FDA) kaj estas aprobita por uzo en manĝaĵoj en la Eŭropa Unio. Ĝi ankaŭ estas aprobita por uzo en kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj en Usono kaj Eŭropo.

CMC ne estas nature okazanta substanco, sed ĝi estas sekura kaj vaste uzata manĝaldonaĵo. Ĝi estas uzata por plibonigi la teksturon kaj stabilecon de manĝaĵoj, kaj ankaŭ por ligi kaj suspendi farmaciaĵojn kaj kosmetikaĵojn. Ĝi estas ĝenerale agnoskita kiel sekura (GRAS) fare de la Usona Administracio pri Manĝaĵoj kaj Medikamentoj (FDA) kaj estas aprobita por uzo en manĝaĵoj en la Eŭropa Unio.


Afiŝtempo: Feb-11-2023
Enreta Babilejo de WhatsApp!