HPMC, aŭ Hydroxypropyl Methylcellulose, ne estas surfaktant en la plej strikta signifo de la esprimo. Surfaktantoj estas molekuloj kiuj havas kaj hidrofilajn (akvo-amantajn) kaj hidrofobajn (akvorepelantajn) finojn, kaj ili estas uzataj por redukti la surfacan streĉiĝon inter du nemikseblaj likvaĵoj aŭ inter likvaĵo kaj solido. Surfaktantoj estas ofte uzitaj en larĝa gamo de industrioj, inkluzive de purigaj produktoj, personaj prizorgaj produktoj, kaj farmaciaĵoj, inter aliaj.

Aliflanke, HPMC estas celulozo-bazita polimero, kiu estas uzata en diversaj aplikoj, inkluzive de farmaciaĵoj, manĝaĵoj kaj personaj zorgaj produktoj, inter aliaj. HPMC estas produktita kemie modifante celulozon, kiu estas natura polimero trovita en plantoj. Specife, HPMC estas produktita anstataŭigante kelkajn el la hidroksilgrupoj en celulozo kun aŭ metil aŭ hidroksipropilgrupoj. La rezulta polimero estas hidrosolvebla kaj povas esti uzata kiel densigilo, ligilo, emulsigilo kaj stabiligilo, inter aliaj funkcioj.

Malgraŭ ne esti surfaktant, HPMC povas elmontri surfaktant-similajn trajtojn en certaj aplikoj. Ekzemple, HPMC povas esti uzita por stabiligi emulsiojn, kiuj estas miksaĵoj de du nemikseblaj likvaĵoj, per formado de protekta tavolo ĉirkaŭ la gutetoj de unu likvaĵo en la alia likvaĵo. Ĉi tiu tavolo povas malhelpi la gutetojn kunflui kaj apartiĝi de la resto de la miksaĵo. Tiamaniere, HPMC povas funkcii kiel emulsigilo, kio estas speco de surfaktanto.

Krome, HPMC povas esti uzata por redukti la surfacan streĉiĝon de akvo, kio estas posedaĵo de surfaktantaĵoj. Ekzemple, HPMC povas esti uzata kiel tegaĵo sur solidaj surfacoj por igi ilin pli hidrofilaj, kio povas pliigi iliajn malsekajn trajtojn. En ĉi tiu apliko, HPMC povas redukti la surfacan streĉiĝon de akvo sur la kovrita surfaco, kio povas plibonigi la adheron de likvaj aŭ solidoj al la surfaco.

Ĝenerale, dum HPMC ne estas surfaktant en la plej strikta signifo de la esprimo, ĝi povas elmontri surfaktant-similajn trajtojn en certaj aplikoj. HPMC estas multflanka polimero, kiu povas esti uzata en ampleksa gamo de industrioj, kaj ĝiaj unikaj propraĵoj igas ĝin valora ingredienco en multaj formuliĝoj.