Etil celulosa

La etilcelulosa estas un polímero derivado de la celulosa, kiu se produktas per la reago de la celulosa kun la cloroetano. Estas nesolvebla en akvo kaj en la plimulto de la solviloj orgánicos, sed estas solvebla en unu vario de solviloj kiel la acetato de etilo, el etanolo, la acetono kaj la tolueno.

La etilcelulosa se utiligas en una vasta vario de industriaj aplikoj, kiel adhesivos, rekubrimientos, tintas, produktoj farmacéuticos, kosmetikaĵoj kaj manĝaĵoj. En la industria alimentaria, se utiligas kiel agenton espezanta kaj stabiliganto en manĝaĵoj kiel salsoj, produktoj horneados, trinkaĵoj kaj produktoj lácteos.

La etilcelulosa estas konsiderata sekura por via uzo en manĝaĵoj kaj ne scias, ke havas malĉefajn efikojn adversajn. Sen embargo, estas grave sekvi la instrukciojn de la produkto kaj revizii la ingrediencojn antaŭ ol konsumi ajnan manĝaĵon, kiu enhavas etilcelulosa. En la industria farmacéutica, la etilcelulosa ankaŭ se utiligas en la formulación de komprimitaj kaj kapsuloj, sed povas esti alérgica por iuj personoj.