Το HPMC K100 είναι ένα προϊόν υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνης (HPMC) που χρησιμοποιείται ως παχυντικός παράγοντας, σταθεροποιητής και γαλακτωματοποιητής σε ποικίλες εφαρμογές. Είναι μια λευκή έως υπόλευκη, άοσμη, άγευστη, μη τοξική σκόνη που είναι διαλυτή σε κρύο και ζεστό νερό. Το HPMC K100 είναι ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο πρόσθετο τροφίμων και είναι εγκεκριμένο από τον FDA για χρήση σε προϊόντα διατροφής.

Το HPMC K100 LV είναι ένας τύπος αιθέρα κυτταρίνης, ο οποίος είναι ένα πολυμερές που αποτελείται από επαναλαμβανόμενες μονάδες γλυκόζης. Παράγεται με αντίδραση χλωριούχου μεθυλίου με κυτταρίνη, η οποία προέρχεται από ξυλοπολτό ή βαμβάκι. Η ομάδα υδροξυπροπυλίου στη συνέχεια προστίθεται στην κυτταρίνη για να σχηματίσει HPMC.

Το HPMC K100 χρησιμοποιείται σε ποικίλες εφαρμογές, όπως τρόφιμα, φαρμακευτικά προϊόντα, καλλυντικά και βιομηχανικά προϊόντα. Στα τρόφιμα, χρησιμοποιείται ως πηκτικός παράγοντας, σταθεροποιητής και γαλακτωματοποιητής. Βοηθά στη βελτίωση της υφής των προϊόντων διατροφής και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την αύξηση του ιξώδους των υγρών. Στα φαρμακευτικά προϊόντα, χρησιμοποιείται ως έκδοχο, το οποίο είναι μια ουσία που προστίθεται σε ένα φάρμακο για τη βελτίωση της σταθερότητας και της αποτελεσματικότητάς του. Στα καλλυντικά, χρησιμοποιείται ως πηκτικός παράγοντας και γαλακτωματοποιητής. Βοηθά στη βελτίωση της υφής και της συνοχής των κρεμών, των λοσιόν και άλλων προϊόντων. Σε βιομηχανικά προϊόντα, χρησιμοποιείται ως πηκτικό και γαλακτωματοποιητής.

Το HPMC K100 είναι ένα ασφαλές και αποτελεσματικό συστατικό που χρησιμοποιείται σε μια ποικιλία προϊόντων. Είναι μη τοξικό, άοσμο και άγευστο και έχει εγκριθεί από τον FDA για χρήση σε προϊόντα διατροφής. Είναι επίσης φιλικό προς το περιβάλλον, καθώς προέρχεται από φυσικές πηγές. Το HPMC K100 είναι ένας αποτελεσματικός πηκτικός παράγοντας, σταθεροποιητής και γαλακτωματοποιητής και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ποικίλες εφαρμογές.