Τι είναι η αιθυλική υδροξυαιθυλοκυτταρίνη;

Η αιθυλική υδροξυαιθυλοκυτταρίνη (EHEC) είναι ένα παράγωγο της κυτταρίνης, η οποία είναι ένα φυσικό πολυμερές που λαμβάνεται από φυτικό υλικό. Το EHEC είναι μια υδατοδιαλυτή, λευκή ή υπόλευκη σκόνη που χρησιμοποιείται συνήθως ως πυκνωτικό, συνδετικό, σταθεροποιητής και σχηματιστής φιλμ σε διάφορες βιομηχανίες. Το EHEC παράγεται με τροποποίηση της κυτταρίνης με ομάδες αιθυλίου και υδροξυαιθυλίου.

Στον κατασκευαστικό κλάδο, το EHEC χρησιμοποιείται ως πυκνωτικό και παράγοντας συγκράτησης νερού σε προϊόντα με βάση το τσιμέντο, όπως κονίαμα και σκυρόδεμα. Βοηθά στη βελτίωση της εργασιμότητας και της απόδοσης αυτών των προϊόντων ενισχύοντας το ιξώδες, την πρόσφυση και την ικανότητα συγκράτησης νερού.

Στη φαρμακευτική βιομηχανία, το EHEC χρησιμοποιείται ως συνδετικό και σχηματιστής μήτρας σε δισκία και άλλες από του στόματος δοσολογικές μορφές. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τον έλεγχο της απελευθέρωσης ενεργών συστατικών.

Στη βιομηχανία τροφίμων, το EHEC χρησιμοποιείται ως πυκνωτικό, σταθεροποιητής και γαλακτωματοποιητής σε διάφορα προϊόντα διατροφής, όπως σάλτσες, σάλτσες και επιδόρπια. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο λίπους σε προϊόντα διατροφής με χαμηλά λιπαρά και χωρίς λιπαρά.

Στη βιομηχανία προσωπικής φροντίδας, το EHEC χρησιμοποιείται ως πυκνωτικό, γαλακτωματοποιητής και σχηματιστής φιλμ σε διάφορα καλλυντικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων λοσιόν, κρέμες και σαμπουάν. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να ενισχύσει την αντοχή στο νερό και τη σταθερότητα αυτών των προϊόντων.