Το CMC υψηλού ιξώδους είναι λευκή ή γαλακτώδης λευκή ινώδης σκόνη ή κόκκοι, με πυκνότητα 0,5-0,7 g/cm3, σχεδόν άοσμο, άγευστο και υγροσκοπικό. Διασπείρεται εύκολα σε νερό για να σχηματίσει ένα διαφανές κολλοειδές διάλυμα, αδιάλυτο σε οργανικούς διαλύτες όπως η αιθανόλη. Το pH του υδατικού διαλύματος 1% είναι ...
Διαβάστε περισσότερα