Η καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη νατρίου (CMC) είναι ένα υδατοδιαλυτό πολυμερές που προέρχεται από την κυτταρίνη, μια φυσική ένωση που βρίσκεται στα κυτταρικά τοιχώματα των φυτών. Χρησιμοποιείται συνήθως ως πυκνωτικό, σταθεροποιητής και γαλακτωματοποιητής σε ένα ευρύ φάσμα βιομηχανιών, συμπεριλαμβανομένων των τροφίμων, των φαρμακευτικών προϊόντων, της προσωπικής φροντίδας και της κλωστοϋφαντουργίας. Στο...
Διαβάστε περισσότερα