Εφαρμογή του αιθέρα κυτταρίνης στη βιομηχανία τροφίμων Οι αιθέρες κυτταρίνης χρησιμοποιούνται ευρέως σε διάφορες βιομηχανικές εφαρμογές, συμπεριλαμβανομένης της βιομηχανίας τροφίμων. Προέρχονται από την κυτταρίνη, ένα φυσικό πολυμερές που βρίσκεται στα φυτά, και χρησιμοποιούνται συνήθως ως πυκνωτικά, σταθεροποιητές και γαλακτωματοποιητές σε...
Διαβάστε περισσότερα