Focus on Cellulose ethers

Νέα

  • Αναστολέας - Καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη νατρίου (CMC)

    Αναστολέας – Καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη νατρίου (CMC) Η καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη νατρίου (CMC) μπορεί να δράσει ως αναστολέας σε διάφορες βιομηχανικές εφαρμογές. Η ανασταλτική δράση του CMC οφείλεται στην ικανότητά του να σχηματίζει ένα σταθερό και πολύ ιξώδες διάλυμα όταν διαλύεται σε νερό. Στη βιομηχανία πετρελαίου και φυσικού αερίου, η C...
    Διαβάστε περισσότερα
  • Μηχανισμός Δράσης του CMC στο κρασί

    Μηχανισμός δράσης του CMC στο κρασί Η νατριούχος καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη (CMC) είναι ένα κοινό πρόσθετο που χρησιμοποιείται στην οινοποιία για τη βελτίωση της ποιότητας και της σταθερότητας του κρασιού. Ο πρωταρχικός μηχανισμός δράσης του CMC στο κρασί είναι η ικανότητά του να δρα ως σταθεροποιητής και να αποτρέπει την καθίζηση αιωρούμενων σωματιδίων στο...
    Διαβάστε περισσότερα
  • Εφαρμογές νατριούχου καρβοξυμεθυλοκυτταρίνης στο μέγεθος επιφανειών

    Εφαρμογές της καρβοξυμεθυλοκυτταρίνης νατρίου στο μέγεθος επιφανειών Η καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη νατρίου (CMC) είναι ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο πρόσθετο σε εφαρμογές διαστασιολόγησης επιφανειών στη βιομηχανία χαρτιού. Το μέγεθος της επιφάνειας αναφέρεται στην εφαρμογή μιας λεπτής επίστρωσης στην επιφάνεια του χαρτιού για τη βελτίωση των ιδιοτήτων του,...
    Διαβάστε περισσότερα
  • CMC Λειτουργικές Ιδιότητες σε Εφαρμογές Τροφίμων

    Λειτουργικές ιδιότητες CMC σε εφαρμογές τροφίμων Η καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη νατρίου (CMC) είναι ένα ευέλικτο πρόσθετο τροφίμων που χρησιμοποιείται συνήθως σε ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών τροφίμων λόγω των λειτουργικών του ιδιοτήτων. Μερικές από τις βασικές λειτουργικές ιδιότητες του CMC σε εφαρμογές τροφίμων περιλαμβάνουν: Πύκνωση: CMC...
    Διαβάστε περισσότερα
  • Εφαρμογή εδώδιμου CMC σε Ζαχαροπλαστεία

    Εφαρμογή του βρώσιμου CMC σε τρόφιμα ζαχαροπλαστικής Η βρώσιμη καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη (CMC) χρησιμοποιείται συνήθως σε εφαρμογές ζαχαροπλαστικής ως πυκνωτικό, σταθεροποιητής και γαλακτωματοποιητής. Ακολουθούν ορισμένες κοινές εφαρμογές του βρώσιμου CMC σε ζαχαροπλαστεία: Κέικ και γλάσο: Το CMC μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να σταθεροποιήσει και να πήξει το κέικ...
    Διαβάστε περισσότερα
  • Εφαρμογές της νατριούχου καρβοξυμεθυλοκυτταρίνης στη βιομηχανία χαρτιού

    Εφαρμογές της νατριούχου καρβοξυμεθυλοκυτταρίνης στη βιομηχανία χαρτιού Η καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη νατρίου (CMC) είναι ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο πρόσθετο στη βιομηχανία χαρτιού λόγω των μοναδικών ιδιοτήτων του, όπως το υψηλό ιξώδες, η κατακράτηση νερού και η ικανότητα σχηματισμού φιλμ. Το CMC μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα στάδια του παπ...
    Διαβάστε περισσότερα
  • Νατριούχος καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη σε ποτά βακτηρίων γαλακτικού οξέος

    Η καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη νατρίου σε ποτά βακτηρίων γαλακτικού οξέος Η καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη νατρίου (CMC) χρησιμοποιείται συνήθως στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών ως πυκνωτικό, σταθεροποιητής και γαλακτωματοποιητής. Στα ποτά με βακτήρια γαλακτικού οξέος (LAB), το CMC μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη βελτίωση της σταθερότητας και της υφής του...
    Διαβάστε περισσότερα
  • Απαιτήσεις για CMC σε εφαρμογές τροφίμων

    Απαιτήσεις για CMC σε εφαρμογές τροφίμων Η καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη νατρίου (CMC) είναι ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο πρόσθετο τροφίμων που είναι γνωστό για τις πηκτικές, σταθεροποιητικές και γαλακτωματοποιητικές του ιδιότητες. Για να πληροί τις απαιτήσεις για εφαρμογές τροφίμων, η CMC πρέπει να τηρεί ορισμένα πρότυπα και κανονισμούς....
    Διαβάστε περισσότερα
  • Πώς χρησιμοποιείται η υδροξυαιθυλοκυτταρίνη σε επιστρώσεις;

    Τι είναι η υδροξυαιθυλοκυτταρίνη; Η υδροξυαιθυλοκυτταρίνη (HEC), ένα λευκό ή ανοιχτό κίτρινο, άοσμο, μη τοξικό ινώδες ή κονιώδες στερεό, που παρασκευάζεται με αντίδραση αιθεροποίησης αλκαλικής κυτταρίνης και αιθυλενοξειδίου (ή χλωροϋδρίνης), ανήκει στους μη ιονικούς διαλυτούς αιθέρες κυτταρίνης. Δεδομένου ότι η HEC έχει καλούς επαγγελματίες...
    Διαβάστε περισσότερα
  • Εισαγωγή στην εφαρμογή του αιθέρα κυτταρίνης χαμηλού ιξώδους

    (1) Χαμηλού ιξώδους κυτταρίνη σε απορρυπαντικό Η κυτταρίνη χαμηλού ιξώδους μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως παράγοντας επανααπόθεσης κατά της βρωμιάς, ειδικά για υφάσματα από υδρόφοβες συνθετικές ίνες, η οποία είναι προφανώς καλύτερη από τις ίνες καρβοξυμεθυλίου. (2) Κυτταρίνη χαμηλού ιξώδους στη γεώτρηση πετρελαίου Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προστασία των γεωτρήσεων πετρελαίου ...
    Διαβάστε περισσότερα
  • Παράγωγα κυτταρίνης ως πρόσθετα τροφίμων

    Για μεγάλο χρονικό διάστημα, τα παράγωγα κυτταρίνης χρησιμοποιούνται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων. Η φυσική τροποποίηση της κυτταρίνης μπορεί να προσαρμόσει τις ρεολογικές ιδιότητες, τις ιδιότητες ενυδάτωσης και ιστών του συστήματος. Οι πέντε σημαντικές λειτουργίες της χημικά τροποποιημένης κυτταρίνης στα τρόφιμα είναι: ρεολογία, γαλακτωματοποίηση...
    Διαβάστε περισσότερα
  • Πολυιονική κυτταρίνη (PAC) και νάτριο καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη (CMC)

    Πολυιονική κυτταρίνη (PAC) και νάτριο καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη (CMC) Η πολυιονική κυτταρίνη (PAC) και η καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη νατρίου (CMC) είναι δύο τύποι αιθέρων κυτταρίνης που έχουν παρόμοιες χημικές δομές και ιδιότητες, αλλά διαφέρουν σε ορισμένες βασικές πτυχές. Το PAC είναι μια υδατοδιαλυτή κυτταρίνη κ...
    Διαβάστε περισσότερα
WhatsApp Online Chat!