Η υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνη, επίσης γνωστή ως HPMC, είναι ένα ευέλικτο και ευρέως χρησιμοποιούμενο συστατικό σε πολλές βιομηχανίες, συμπεριλαμβανομένων των φαρμακευτικών προϊόντων, των τροφίμων και των καλλυντικών. Είναι ένα υδατοδιαλυτό πολυμερές που χρησιμοποιείται ως πυκνωτικό, συνδετικό, γαλακτωματοποιητής και σταθεροποιητής. Στη βιομηχανία τροφίμων, το HPMC χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της...
Διαβάστε περισσότερα