Η υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνη (HPMC) είναι ένας αιθέρας κυτταρίνης που χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορες βιομηχανίες όπως φαρμακευτικά προϊόντα, καλλυντικά, τρόφιμα και κατασκευές. Λόγω της ευελιξίας και των ευεργετικών ιδιοτήτων του, το HPMC έχει γίνει ένα δημοφιλές συστατικό σε διάφορες συνθέσεις. Επί του παρόντος, υπάρχουν διάφοροι τύποι HPMC στην αγορά, ο καθένας με μοναδικές ιδιότητες και εφαρμογές.
Το HPMC είναι ένα χημικά τροποποιημένο πολυμερές κυτταρίνης που λαμβάνεται με αντίδραση κυτταρίνης με μεθυλοχλωρίδιο και προπυλενοξείδιο. Αυτή η αντίδραση εισάγει ομάδες μεθυλίου και υδροξυπροπυλίου στη δομή της κυτταρίνης, σχηματίζοντας ένα υδατοδιαλυτό, μη ιονικό και υψηλής απόδοσης πολυμερές. Ωστόσο, διαφορετικοί τύποι HPMC έχουν διαφορετικούς βαθμούς υποκατάστασης (DS) ομάδων μεθυλίου και υδροξυπροπυλίου, οι οποίοι καθορίζουν τις φυσικές και χημικές τους ιδιότητες.
Γενικά, τα προϊόντα HPMC ταξινομούνται σύμφωνα με το ιξώδες και την τιμή DS. Το ιξώδες είναι μια σημαντική ιδιότητα του HPMC καθώς επηρεάζει τη διαλυτότητα του προϊόντος, την ικανότητα σχηματισμού φιλμ και την ικανότητα πάχυνσης. Από την άλλη πλευρά, η τιμή DS καθορίζει τον βαθμό υποκατάστασης του πολυμερούς και επομένως τον βαθμό υδροφοβικότητας του τύπου HPMC. Επομένως, διαφορετικοί τύποι HPMC προέρχονται από διακυμάνσεις στο ιξώδες και τις τιμές DS τους. Παρακάτω είναι οι πιο συνηθισμένοι τύποι HPMC και πώς διαφέρουν.
1. HPMC κανονικού βαθμού
Κοινής ποιότητας HPMC έχει μεθυλ DS που κυμαίνεται από 0,8 έως 2,0 και υδροξυπροπυλ DS που κυμαίνεται από 0,05 έως 0,3. Αυτός ο τύπος HPMC είναι διαθέσιμος σε ένα ευρύ φάσμα βαθμών ιξώδους από 3cps έως 200.000cps. Το HPMC κοινής ποιότητας έχει καλή διαλυτότητα στο νερό και σχηματίζει διαυγή διαλύματα, καθιστώντας το κατάλληλο για διάφορες εφαρμογές στις βιομηχανίες τροφίμων, φαρμακευτικών και καλλυντικών. Τέτοια HPMC χρησιμοποιούνται συνήθως ως σχηματιστές φιλμ, πυκνωτικά, γαλακτωματοποιητές και σταθεροποιητές σε τρόφιμα και καλλυντικά.
2. HPMC χαμηλής υποκατάστασης
Το HPMC χαμηλής υποκατάστασης έχει χαμηλότερο βαθμό υποκατάστασης μεθυλίου και υδροξυπροπυλίου από το HPMC κανονικής ποιότητας. Αυτός ο συγκεκριμένος τύπος HPMC έχει μεθυλ DS που κυμαίνεται από 0,2 έως 1,5 και υδροξυπροπυλ DS που κυμαίνεται από 0,01 έως 0,2. Τα προϊόντα HPMC χαμηλής υποκατάστασης έχουν χαμηλότερο ιξώδες, συνήθως μεταξύ 3-400 cps, και είναι εξαιρετικά ανθεκτικά στο αλάτι και τα ένζυμα. Αυτές οι ιδιότητες καθιστούν το HPMC χαμηλής υποκατάστασης κατάλληλο για προϊόντα διατροφής όπως γαλακτοκομικά, αρτοποιία και προϊόντα κρέατος. Επιπλέον, το HPMC χαμηλής υποκατάστασης χρησιμοποιείται επίσης ως συνδετικό, αποσαθρωτικό και παράγοντας επικάλυψης δισκίων στη φαρμακευτική βιομηχανία.
3. HPMC υψηλής αντικατάστασης
Υψηλού βαθμού υποκατάστασης Το HPMC έχει υψηλότερο βαθμό υποκατάστασης μεθυλίου και υδροξυπροπυλίου από το συνηθισμένου βαθμού HPMC. Αυτός ο τύπος HPMC έχει μεθυλ DS που κυμαίνεται από 1,5 έως 2,5 και υδροξυπροπυλ DS που κυμαίνεται από 0,1 έως 0,5. Τα προϊόντα HPMC υψηλής υποκατάστασης έχουν υψηλότερο ιξώδες, που κυμαίνεται από 100.000 cps έως 200.000 cps και έχουν ισχυρές ιδιότητες κατακράτησης νερού. Αυτές οι ιδιότητες καθιστούν το υψηλής υποκατάστασης HPMC ιδανικό για χρήση στον κατασκευαστικό τομέα, όπως προϊόντα με βάση το τσιμέντο, επιστρώσεις και κόλλες. Υψηλά υποκατεστημένο HPMC χρησιμοποιείται επίσης ως συνδετικό, πυκνωτικό και παράγοντας απελευθέρωσης στη φαρμακευτική βιομηχανία.
4. Μεθοξυ-αιθοξυ HPMC
Το Methoxy-Ethoxy HPMC είναι ένας ειδικά σχεδιασμένος τύπος HPMC με υψηλό βαθμό υποκατάστασης αιθοξυλίου. Οι αιθοξυ ομάδες αυξάνουν την υδροφοβικότητα του HPMC, καθιστώντας το λιγότερο διαλυτό στο νερό από ό,τι το HPMC κανονικής ποιότητας. Με μεθυλ DS που κυμαίνεται από 1,5 έως 2,5 και αιθοξυ DS που κυμαίνεται από 0,4 έως 1,2, το μεθοξυ-αιθοξυ HPMC είναι ιδανικό για χρήση σε προϊόντα με βάση το λάδι, όπως καλλυντικά, χρώματα και επιστρώσεις. Αυτός ο τύπος HPMC σχηματίζει ένα σταθερό και ομοιόμορφο φιλμ που παρέχει ένα λείο, γυαλιστερό φινίρισμα στο τελικό προϊόν.
5. Κοκκώδης HPMC
Το κοκκώδες HPMC είναι ένας τύπος HPMC που έχει μικρό μέγεθος σωματιδίων, συνήθως μεταξύ 100-200 microns. Το κοκκώδες HPMC χρησιμοποιείται στη φαρμακοβιομηχανία ως συνδετικό δισκίου, αποσαθρωτικό και παράγοντας παρατεταμένης αποδέσμευσης. Το μικρό μέγεθος σωματιδίων των σωματιδίων HPMC επιτρέπει την ομοιόμορφη κατανομή των συστατικών, με αποτέλεσμα ένα συνεπές και αξιόπιστο προϊόν. Το κοκκώδες HPMC έχει μεθυλ DS που κυμαίνεται από 0,7 έως 1,6 και υδροξυπροπυλ DS που κυμαίνεται από 0,1 έως 0,3.
Η υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνη (HPMC) είναι ένα πολυλειτουργικό πολυμερές με ευρύ φάσμα εφαρμογών σε διάφορες βιομηχανίες. Οι τύποι HPMC ταξινομούνται σύμφωνα με το ιξώδες και την τιμή DS, που καθορίζουν τις φυσικές και χημικές τους ιδιότητες. Τα HPMC κανονικού βαθμού, HPMC χαμηλής υποκατάστασης, HPMC υψηλής υποκατάστασης, μεθοξυαιθοξυ HPMC και κοκκώδη HPMC είναι οι πιο συνηθισμένοι τύποι HPMC. Η κατανόηση των διαφορών μεταξύ αυτών των τύπων θα επιτρέψει στους παρασκευαστές να εκμεταλλευτούν πλήρως τις δυνατότητες των HPMC για την παραγωγή υψηλής ποιότητας και ισχυρών τελικών προϊόντων.
Ώρα δημοσίευσης: Σεπ-06-2023