Натрий-карбоксиметилцеллюлоза (CMC)

Натрий-карбоксиметилцеллюлоза (CMC) – т.е.

CMC обычно производится путем химической модификации целлюлозы, в которую вводится карбоксиметиля группа, образуя тем самым πολυμερ, που λιγκο διαλύεται σε νερό. Το CMC έχει πολλαπλασιασμό προσδοκώμενη, включая использование в качестве загустителя в пищевых продуктах, таких как молоко, соусы, десерты и напитки, а также в родстве бумаги, υφάσματα, φαρμακευτικά προϊόντα και προϊόντα.

CMC является безопасным для користиления в пищу и обычно не вызывает побочных эффектв, однако, όπως και με λюбой пищевой добавкой, λάτρεις των αντιδράσεων με την αλλεργία του MC. Перед употребением производи, содержащих CMC, необходимо обратить внимание на список ингредиентов и следовать инструкциям на упаковке.