Focus on Cellulose ethers

Entwicklung des rheologischen Verdickungsmittels

Entwicklung des rheologischen Verdickungsmittels

Die Entwicklung rheologischer Verdickungsmittel war ein wichtiger Meilenstein in der Geschichte der Materialwissenschaft und -technik. Rheologische Verdicker sind Materialien, die die Viskosität erhöhen und/oder die Fließeigenschaften von Flüssigkeiten, Suspensionen und Emulsionen steuern können.

Der erste rheologische Verdicker wurde zufällig im 19. Jahrhundert entdeckt, als man eine Mischung aus Wasser und Mehl eine Zeit lang stehen ließ, wodurch eine dicke, gelartige Substanz entstand. Später stellte sich heraus, dass es sich bei dieser Mischung um eine einfache Suspension von Mehlpartikeln in Wasser handelte, die in verschiedenen Anwendungen als Verdickungsmittel verwendet werden konnte.

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts entdeckte man, dass andere Materialien verdickende Eigenschaften haben, beispielsweise Stärke, Gummi und Ton. Diese Materialien wurden als rheologische Verdickungsmittel in einer Reihe von Anwendungen eingesetzt, von Lebensmitteln und Kosmetika bis hin zu Farben und Bohrflüssigkeiten.

Diese natürlichen Verdickungsmittel hatten jedoch Einschränkungen, wie z. B. schwankende Leistung, Empfindlichkeit gegenüber Verarbeitungsbedingungen und potenzielle mikrobiologische Kontamination. Dies führte zur Entwicklung synthetischer rheologischer Verdickungsmittel wie Celluloseether, Acrylpolymere und Polyurethane.

Celluloseether wie Natriumcarboxymethylcellulose (CMC), Methylcellulose (MC) und Hydroxypropylcellulose (HPC) sind aufgrund ihrer einzigartigen Eigenschaften, wie Wasserlöslichkeit, zu einem der am häufigsten verwendeten rheologischen Verdickungsmittel in verschiedenen Anwendungen geworden. pH-Stabilität, Empfindlichkeit gegenüber Ionenstärke und Filmbildungsfähigkeit.

Die Entwicklung synthetischer rheologischer Verdickungsmittel hat die Formulierung von Produkten mit gleichbleibender Leistung, verbesserter Stabilität und verbesserter Funktionalität ermöglicht. Angesichts der wachsenden Nachfrage nach Hochleistungsmaterialien wird erwartet, dass die Entwicklung neuer rheologischer Verdickungsmittel fortgesetzt wird, angetrieben durch Fortschritte in der Materialwissenschaft, Chemie und Technik.


Zeitpunkt der Veröffentlichung: 21. März 2023
WhatsApp Online-Chat!