Beth yw powdr tylose?

Mae powdr tylose yn ychwanegyn bwyd a ddefnyddir yn gyffredin mewn addurno cacennau, crefft siwgr, a chymwysiadau bwyd eraill. Mae'n fath o seliwlos wedi'i addasu sy'n deillio o ddeunyddiau planhigion fel mwydion pren neu gotwm.

Pan fydd powdr tylose yn cael ei gymysgu â dŵr, mae'n creu sylwedd trwchus, tebyg i lud, y gellir ei ddefnyddio fel glud bwytadwy i glymu amrywiol eitemau bwytadwy gyda'i gilydd, megis fondant, past gwm, ac eisin brenhinol. Mae hyn yn ei gwneud yn arbennig o ddefnyddiol mewn addurno cacennau a chrefft siwgr, lle gellir ei ddefnyddio i atodi addurniadau bwytadwy a chreu dyluniadau cymhleth.

Yn ogystal â'i briodweddau gludiog, gellir defnyddio powdr tylose hefyd i dewychu a sefydlogi cynhyrchion bwyd amrywiol, megis cawliau, sawsiau, a dresin salad. Fe'i hystyrir yn ddiogel i'w fwyta ac fe'i cymeradwyir gan Weinyddiaeth Bwyd a Chyffuriau yr Unol Daleithiau (FDA) fel ychwanegyn bwyd.