Beth yw'r defnydd o gemegol HEC?

Mae HEC, neu hydroxyethyl cellwlos, yn gyfansoddyn cemegol a ddefnyddir mewn amrywiaeth o ddiwydiannau, gan gynnwys y diwydiannau bwyd, fferyllol a cholur. Mae'n bowdr gwyn, diarogl, di-flas sy'n hydawdd mewn dŵr oer ac yn anhydawdd mewn dŵr poeth. Mae HEC yn bolymer nad yw'n ïonig, sy'n hydoddi mewn dŵr, sy'n cael ei ddefnyddio fel asiant tewychu, sefydlogwr, emwlsydd, cyn ffilm, ac asiant atal.

Yn y diwydiant bwyd, defnyddir HEC i dewychu a sefydlogi cynhyrchion bwyd fel sawsiau, dresins a grefi. Gellir ei ddefnyddio hefyd i wella gwead bwydydd wedi'u rhewi, fel hufen iâ a sherbet. Yn y diwydiant fferyllol, defnyddir HEC i sefydlogi cyffuriau ac i ffurfio ffilmiau ar gyfer tabledi a chapsiwlau. Yn y diwydiant colur, defnyddir HEC i dewychu golchdrwythau a hufenau, yn ogystal ag i ffurfio ffilmiau ar gyfer minlliw a balmiau gwefusau.

Defnyddir HEC hefyd yn y diwydiant papur i wella cryfder a gwrthiant dŵr cynhyrchion papur. Fe'i defnyddir hefyd yn y diwydiant olew a nwy i gynyddu gludedd drilio mwd ac i atal ffurfio swigod nwy yn y mwd.

Yn gyffredinol, ystyrir bod HEC yn ddiogel i'w fwyta gan bobl, er y gall achosi adweithiau alergaidd mewn rhai pobl. Mae hefyd yn ddiwenwyn a bioddiraddadwy. Nid yw HEC yn cael ei ystyried yn ddeunydd peryglus ac nid yw'n ddarostyngedig i'r un rheoliadau â deunyddiau peryglus eraill.