Beth yw cyfradd defnyddio HEC?

Mae cellwlos HEC yn fath o ether seliwlos a ddefnyddir mewn amrywiaeth o gymwysiadau. Mae'n bolymer sy'n hydoddi mewn dŵr sy'n cael ei ddefnyddio fel asiant tewychu, sefydlogwr, ac emwlsydd mewn llawer o gynhyrchion. Fe'i defnyddir hefyd yn y diwydiant bwyd fel sefydlogwr ac emwlsydd mewn hufen iâ, dresin salad, a sawsiau. Defnyddir cellwlos HEC hefyd yn y diwydiannau fferyllol a chosmetig fel sefydlogwr ac emwlsydd mewn hufenau, golchdrwythau ac eli.

Mae cyfradd defnyddio cellwlos HEC yn amrywio yn dibynnu ar y cais a'r effaith a ddymunir. Yn gyffredinol, fe'i defnyddir mewn crynodiadau o 0.1-2.0%. Ar gyfer cymwysiadau bwyd, mae'r gyfradd defnydd fel arfer yn 0.1-0.5%, tra ar gyfer cymwysiadau fferyllol a chosmetig, mae'r gyfradd defnydd fel arfer yn 0.5-2.0%. Mewn rhai achosion, gellir defnyddio crynodiadau uwch, ond dylid bod yn ofalus wrth wneud hyn oherwydd gall effeithio ar sefydlogrwydd ac oes silff y cynnyrch. Yn ogystal, efallai y bydd angen addasu'r gyfradd defnydd yn dibynnu ar y cynhwysion eraill yn y fformiwleiddiad.