O beth mae hydroxypropyl methylcellulose wedi'i wneud?

Mae hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) yn bolymer synthetig, hydawdd mewn dŵr sy'n deillio o seliwlos. Mae'n bowdr gwyn, diarogl, di-flas sy'n cael ei ddefnyddio'n helaeth fel asiant tewychu, emwlsydd, cyn ffilm, a sefydlogwr mewn llawer o ddiwydiannau, gan gynnwys fferyllol, bwyd, colur ac adeiladu.

Gwneir HPMC trwy adweithio cellwlos gyda propylen ocsid a methyl clorid. Mae cellwlos yn polysacarid sy'n brif gydran cellfuriau planhigion a dyma'r cyfansoddyn organig mwyaf niferus ar y Ddaear. Mae propylen ocsid yn gyfansoddyn organig gyda'r fformiwla gemegol CH3CHCH2O. Mae methyl clorid yn nwy di-liw, fflamadwy gydag arogl melys.

Mae adwaith cellwlos â propylen ocsid a methyl clorid yn arwain at ffurfio grwpiau hydroxypropyl, sydd ynghlwm wrth y moleciwlau cellwlos. Gelwir y broses hon yn hydroxypropylation. Mae'r grwpiau hydroxypropyl yn cynyddu hydoddedd y seliwlos mewn dŵr, gan ei gwneud hi'n haws ei ddefnyddio mewn amrywiaeth o gymwysiadau.

Mae HPMC yn cael ei ddefnyddio'n helaeth yn y diwydiant fferyllol fel rhwymwr, datgymalu, ac asiant atal dros dro mewn tabledi a chapsiwlau. Fe'i defnyddir hefyd fel tewychydd ac emwlsydd mewn hufenau a golchdrwythau, ac fel cyn ffilm mewn diferion llygaid. Yn y diwydiant bwyd, fe'i defnyddir fel tewychydd, sefydlogwr, ac emwlsydd mewn sawsiau, dresin a chynhyrchion bwyd eraill. Yn y diwydiant adeiladu, fe'i defnyddir fel rhwymwr mewn sment a morter, ac fel gorchudd sy'n gwrthsefyll dŵr ar gyfer waliau a lloriau.

Mae HPMC yn ddeunydd diogel a diwenwyn sy'n cael ei gymeradwyo gan Weinyddiaeth Bwyd a Chyffuriau yr Unol Daleithiau (FDA) i'w ddefnyddio mewn bwyd, fferyllol a cholur. Mae hefyd wedi'i gymeradwyo gan yr Undeb Ewropeaidd (UE) i'w ddefnyddio mewn bwyd a fferyllol.