O beth mae Cellwlos wedi'i Wneud?
Mae cellwlos yn polysacarid, sy'n golygu ei fod yn garbohydrad cymhleth sy'n cynnwys cadwyni hir o foleciwlau siwgr. Yn benodol, mae cellwlos yn cynnwys unedau ailadroddus o foleciwlau glwcos wedi'u cysylltu â'i gilydd gan fondiau glycosidig β(1→4). Mae'r trefniant hwn yn rhoi ei strwythur ffibrog nodweddiadol i seliwlos.
Cellwlos yw prif gydran strwythurol y cellfuriau mewn planhigion, gan ddarparu anhyblygedd, cryfder a chefnogaeth i gelloedd a meinweoedd planhigion. Mae'n doreithiog mewn deunyddiau sy'n seiliedig ar blanhigion fel pren, cotwm, cywarch, llin, a gweiriau.
Fformiwla gemegol cellwlos yw (C6H10O5)n, lle mae n yn cynrychioli nifer yr unedau glwcos yn y gadwyn bolymerau. Gall union strwythur a phriodweddau cellwlos amrywio yn dibynnu ar ffactorau megis ffynhonnell y seliwlos a'r graddau o bolymeru (hy, nifer yr unedau glwcos yn y gadwyn bolymer).
Mae cellwlos yn anhydawdd mewn dŵr a'r rhan fwyaf o doddyddion organig, sy'n cyfrannu at ei sefydlogrwydd a'i wydnwch. Fodd bynnag, gellir ei dorri i lawr i'w moleciwlau glwcos cyfansoddol trwy brosesau hydrolysis ensymatig neu gemegol, a ddefnyddir mewn amrywiol gymwysiadau diwydiannol, megis gwneud papur, gweithgynhyrchu tecstilau, cynhyrchu biodanwydd, a phrosesu bwyd.
Amser post: Chwefror-12-2024