Jaká je viskozita HPMC E5?

HPMC E5 je nízkomolekulární hydroxypropylmethylcelulóza (HPMC), která se používá jako zahušťovadlo, suspendační činidlo a emulgátor v řadě produktů. Je to bílý prášek bez zápachu a chuti, který je rozpustný ve studené vodě a nerozpustný v horké vodě. Používá se v různých aplikacích, včetně potravin, léčiv a kosmetiky.

Viskozita HPMC E5 se typicky měří v centipoise (cP). Toto je míra odporu kapaliny vůči toku a je vyjádřena jako velikost tlaku potřebného k pohybu daného objemu kapaliny danou rychlostí. Viskozita HPMC E5 se může pohybovat od 4 do 6 cP v závislosti na koncentraci roztoku a teplotě.

Při koncentraci 1 % je viskozita HPMC E5 typicky kolem 5 cP. Při koncentraci 2 % se viskozita zvyšuje na přibližně 5 cP. Při koncentraci 3 % se viskozita zvyšuje na přibližně 5 cP. Při koncentraci 4 % se viskozita zvyšuje na přibližně 5 cP.

Stručně řečeno, viskozita HPMC E5 se může pohybovat od 1 do 100 000 cP, v závislosti na koncentraci roztoku, teplotě a pH. Při koncentraci 1 % je viskozita typicky kolem 5 cP. Při vyšších koncentracích se zvyšuje viskozita a při vyšších teplotách a vyšších hodnotách pH se zvyšuje také viskozita.