Co je hydroxyethylmethylcelulóza?

alias: hydroxyethyl methyl celulóza; hydroxyethyl methyl celulóza; hydroxymethylethylcelulóza; 2-hydroxyethylmethylethercelulóza
anglické aliasy: methylhydroxyethylcelulóza; Celulóza; 2-hydroxyethylmethylether; HEMC; Tyopur MH[1]
Chemie: Hydroymethylmethylcelulóza;Hydroxyethylmethylcelulóza; Hydroxymethylethylcelulóza.
Registrace CAS: 9032-42-2

Molekula: C2H6O2 xCH4O x PhEur 2002 definuje hydroxyethylmethylcelulózu jako částečně O-methylovanou, částečně O-hydroxymethylovanou celulózu. Různé specifikace jsou vyjádřeny hodnotou zdánlivé viskozity 2% w/v vodného roztoku při 20 °C a jednotkou je mPa s.
Molekulová hmotnost: PhEur 2002 definuje hydroxyethylmethylcelulózu jako částečně O-methylovanou, částečně O-hydroxymethylovanou celulózu. Různé specifikace jsou vyjádřeny hodnotou zdánlivé viskozity 2% w/v vodného roztoku při 20 °C a jednotkou je mPa s.

Hlavní vlastnosti hydroxyethylmethylcelulózy (HEMC) jsou:

1. Rozpustnost: Rozpustný ve vodě a některých organických rozpouštědlech. HEMC lze rozpustit ve studené vodě. Jeho nejvyšší koncentrace je určena pouze viskozitou. Rozpustnost se mění s viskozitou. Čím nižší je viskozita, tím vyšší je rozpustnost.

2. Odolnost vůči solím: Produkty HEMC jsou neiontové ethery celulózy a nejsou polyelektrolyty, takže jsou relativně stabilní ve vodných roztocích, pokud existují kovové soli nebo organické elektrolyty, ale nadměrné přidávání elektrolytů může způsobit gelovatění a srážení.

3. Povrchová aktivita: Díky povrchově aktivní funkci vodného roztoku může být použit jako koloidní ochranný prostředek, emulgátor a dispergátor.

4. Termální gel: Když se vodný roztok produktu HEMC zahřeje na určitou teplotu, stane se neprůhledným, gelovatí se a sráží se, ale při nepřetržitém ochlazování se vrací do původního stavu roztoku a dochází ke gelu a precipitaci. Teplota závisí především na jejich lubrikantech, suspenzních pomůckách, ochranných koloidech, emulgátorech atd.

5. Metabolická inertnost a nízký zápach a vůně: HEMC je široce používán v potravinářství a medicíně, protože nebude metabolizován a má nízký zápach a vůni.

6. Odolnost proti plísním: HEMC má relativně dobrou odolnost proti plísním a dobrou stabilitu viskozity při dlouhodobém skladování.

7. Stabilita PH: Viskozita vodného roztoku produktů HEMC je stěží ovlivněna kyselinou nebo zásadou a hodnota pH je relativně stabilní v rozmezí 3,0-11,0.
Použití: Hydroxyethylmethylcelulózu lze díky své povrchově aktivní funkci ve vodném roztoku použít jako koloidní ochranný prostředek, emulgátor a dispergátor. Jeho příklad použití je následující: vliv hydroxyethylmethylcelulózy na vlastnosti cementu. Hydroxyethylmethylcelulóza je netoxický bílý prášek bez chuti a zápachu, který lze rozpustit ve studené vodě za vzniku průhledného viskózního roztoku. Má vlastnosti zahušťování, vázání, dispergování, emulgování, vytváření filmu, suspendování, adsorpce, gelování, povrchově aktivní, udržuje vlhkost a chrání koloid. Protože má vodný roztok povrchově aktivní funkci, může být použit jako koloidní ochranný prostředek, emulgátor a dispergátor. Vodný roztok hydroxyethylmethylcelulózy má dobrou hydrofilitu a je účinným činidlem zadržujícím vodu.