Rozdíl mezi HPMC a MC

Hydroxypropylmethylcelulóza (HPMC)aMethylcelulóza (MC)jsou deriváty celulózy běžně používané v různých průmyslových odvětvích, včetně léčiv, potravin, kosmetiky a konstrukce. Navzdory jejich podobnostem mají tyto dva materiály odlišné chemické vlastnosti a aplikace.

1. Chemická struktura

Jak HPMC, tak MC jsou deriváty celulózy, ale klíčový rozdíl spočívá v chemických skupinách, které jsou připojeny k páteři celulózy.

Methylcelulóza (MC): To je tvořeno methylací celulózy. V tomto procesu jsou methylové skupiny (-ch3) připojeny k hydroxylové skupině molekul celulózy. Stupeň methylace se obvykle pohybuje mezi 20-30%, v závislosti na stupni MC, který ovlivňuje jeho rozpustnost a další vlastnosti.

Hydroxypropylmethylcelulóza (HPMC): Kimacell®HPMC je složitější derivát. Kromě methylace také podléhá hydroxypropylaci. Hydroxypropylové skupiny (-ch2chohch3) jsou zavedeny do molekuly celulózy spolu s methylovými skupinami. Hydroxypropylační stupeň a methylační stupeň HPMC se mohou významně lišit, což vede k řadě stupňů HPMC s různými charakteristikami.

2. Rozpustnost

Rozpustnost je jedním z nejdůležitějších faktorů při porovnání MC a HPMC. Rozpustnost obou těchto derivátů celulózy závisí na stupni substituce a na specifické formulaci materiálu.

Methylcelulóza (MC): MC je rozpustný v horké vodě, ale po chlazení tvoří gel. Tato jedinečná vlastnost formování gelů při zahřívání a návratu do kapalného stavu po chlazení je jednou z nejvýznamnějších vlastností MC. Je nerozpustný ve studené vodě, ale rozpustný v horké vodě nad určitým prahem teploty (50–70 ° C) a proces gelace je reverzibilní.

Hydroxypropylmethylcelulóza (HPMC): HPMC, na druhé straně, je rozpustný v chladné i horké vodě. Díky tomu je ve srovnání s MC všestrannější. Rozpustnost HPMC je ovlivněna typem substituce (poměr methyl k hydroxypropylové skupiny) a viskozitou. Vyšší substituční stupně mají tendenci učinit HPMC rozpustnější ve vodě při nižších teplotách.

3. Viskozita

Viskozita hraje klíčovou roli v mnoha aplikacích, zejména ve farmaceutickém a potravinovém průmyslu.

Methylcelulóza (MC): Viskozita řešení Kimacell®MC je závislá na teplotě. Viskozita se zvyšuje při zahřívání a vykazuje jev gelace. Stupeň substituce také ovlivňuje viskozitu, s vyšší úrovní substituce obecně vede k vyšší viskozitě.

Hydroxypropylmethylcelulóza (HPMC): HPMC má obecně konzistentnější profil viskozity ve srovnání s MC. Viskozita HPMC je také ovlivněna stupněm substituce, ale zůstává stabilní v širším rozsahu teplot. Kromě toho může být HPMC přizpůsobena tak, aby měla různé viskozity, od nízkých po vysokou, v závislosti na zamýšlené aplikaci.

4. Aplikace

MC i HPMC se značně používají ve farmaceutickém, potravinovém a kosmetickém průmyslu, ale specifické vlastnosti každého z nich je činí vhodnější pro určité aplikace.

Methylcelulóza (MC):

Léčiva: MC se často používá jako pořadač, dezintegrant a povlak ve formulacích tabletů kvůli svým gelačním vlastnostem. Používá se také ve formulacích s kontrolovaným uvolňováním.

Potravinářský průmysl: MC se používá jako zahušťovač potravin, emulgátor a stabilizátor. Jeho nemovitost vytvářející gely je cenné při výrobě produktů, jako je zmrzlina, salátové dresinky a pekárské výrobky.

Kosmetika: MC se používá v kosmetice pro její zesílení, emulzifikaci a stabilizující vlastnosti v produktech, jako jsou vody, šampony a krémy.

Hydroxypropylmethylcelulóza (HPMC):

Léčiva: HPMC je široce používán jako pořadač a agent s kontrolovaným uvolňováním ve formulacích tabletů. Používá se také v oftalmických roztocích jako mazivo a v systémech dodávání léčiv na bázi gelu.

Potravinářský průmysl: HPMC se používá při pečení bez lepku, protože napodobuje texturu a elasticitu lepek v těle. Používá se také jako stabilizátor a emulgátor v různých zpracovaných potravinách.

Konstrukce: HPMC se používá jako přísada v cementu, omítku a lepidlech dlaždic. Zlepšuje zpracovatelnost, zadržování vody a adhezi.

5. Jiné vlastnosti

Hygroskopita: HPMC je obecně hygroskopičtější (přitahování vodou) než MC, což je užitečné v aplikacích, kde je vyžadována retence vlhkosti.

Tepelná stabilita: MC má tendenci vykazovat lepší tepelnou stabilitu díky své gelační vlastnosti. HPMC, i když stabilní v širším teplotním rozsahu, nemusí poskytovat stejný tepelnou gelační efekt jako MC.

6. Shrnutí rozdílů

Zatímco obojíHPMCaMCjsou deriváty celulózy s překrývajícími se aplikacemi, jejich odlišné chemické struktury a vlastnosti jsou vhodnější pro různá použití. MC je obzvláště cenná v aplikacích, které těží z jeho gelační vlastnosti, zatímco vynikající rozpustnost a tepelná stabilita společnosti HPMC je všestrannější napříč odvětvími, včetně zpracování potravin a léčiv. Porozumění těmto rozdílům pomáhá při výběru příslušného materiálu pro konkrétní aplikace.