Produkty etheru celulózy HPMC a HEMC mají jak hydrofobní, tak hydrofilní skupiny. Methoxy skupina je hydrofobní a hydroxypropoxy skupina se liší podle polohy substituce. Některé jsou hydrofilní a některé hydrofobní. Hydroxyethoxy je hydrofilní. Takzvaná hydrofilita znamená, že má vlastnost být blízko vodě; hydrofobnost znamená, že má schopnost odpuzovat vodu. Protože je produkt jak hydrofilní, tak hydrofobní, má produkt éter celulózy povrchovou aktivitu, která vytváří vzduchové bubliny. Pokud je pouze jedna z těchto dvou vlastností hydrofilní nebo hydrofobní, nebudou se vytvářet žádné bubliny. HEC má však pouze hydrofilní skupinu hydroxyethoxyskupiny a nemá žádnou hydrofobní skupinu, takže nebude vytvářet bubliny.
Fenomén bublin také přímo souvisí s rychlostí rozpouštění produktu. Pokud se produkt rozpouští nestálou rychlostí, vytvoří se bubliny. Obecně platí, že čím nižší je viskozita, tím vyšší je rychlost rozpouštění. Čím vyšší je viskozita, tím nižší je rychlost rozpouštění. Dalším důvodem je problém s granulací, granulace je nerovnoměrná (velikost částic není jednotná, jsou velké a malé). Způsobuje odlišnou dobu rozpouštění, vytváří vzduchové bubliny.
Výhody vzduchových bublin mohou zvětšit plochu vsázkového škrábání, zlepšuje se také konstrukční vlastnost, kejda je lehčí a škrabání vsádky je snazší. Nevýhodou je, že existence bublin sníží objemovou hmotnost výrobku, sníží pevnost a ovlivní odolnost materiálu vůči povětrnostním vlivům.
Čas odeslání: 27. února 2023