Škrobový ether je obecný termín pro třídu modifikovaných škrobů obsahujících etherové vazby v molekule, také známý jako etherifikovaný škrob, který je široce používán v lékařství, potravinářství, textilním průmyslu, papírenském průmyslu, každodenním chemickém, ropném a jiném průmyslu. Dnes si vysvětlíme především roli éteru škrobu v maltě.
Úvod do éteru škrobu
Běžnější a běžně používané jsou bramborový škrob, tapiokový škrob, kukuřičný škrob, pšeničný škrob atd. Ve srovnání s obilným škrobem s vyšším obsahem tuku a bílkovin je škrob z kořenových plodin, jako je bramborový a tapiokový škrob, čistší.
Škrob je polysacharidová makromolekulární sloučenina složená z glukózy. Existují dva typy molekul, lineární a rozvětvené, nazývané amylóza (asi 20 %) a amylopektin (asi 80 %). Aby se zlepšily vlastnosti škrobu používaného ve stavebních materiálech, lze jej fyzikálními a chemickými metodami upravit tak, aby byly jeho vlastnosti vhodnější pro různé účely stavebních materiálů.
Etherifikovaný škrob zahrnuje různé typy produktů. Jako například ether karboxymethyl škrobu (CMS), ether hydroxypropyl škrobu (HPS), ether hydroxyethyl škrobu (HES), kationtový ether škrobu atd. Běžně používaný ether hydroxypropyl škrobu.
Úloha etheru hydroxypropylškrobu v maltě
1) Zahuštěte maltu, zvyšte vlastnosti malty proti stékání, stékání a reologické vlastnosti
Například při konstrukci lepidel na dlaždice, tmelu a omítkové malty, zejména nyní, kdy mechanické stříkání vyžaduje vysokou tekutost, jako je tomu u malt na bázi sádry, je to obzvláště důležité (strojně stříkaná sádra vyžaduje vysokou tekutost, ale způsobí vážné stékání , ether škrobu může tento nedostatek nahradit).
Tekutost a odolnost proti průhybu jsou často protichůdné a zvýšená tekutost povede ke snížení odolnosti proti průhybu. Malta s reologickými vlastnostmi může dobře vyřešit takový rozpor, to znamená, že když je aplikována vnější síla, viskozita klesá, čímž se zvyšuje zpracovatelnost a čerpatelnost, a když je vnější síla odstraněna, viskozita se zvyšuje a odolnost proti stékání se zlepšuje.
Při současném trendu zvětšování plochy dlaždic může přidání éteru škrobu zlepšit protiskluznost lepidla na dlaždice.
2) Prodloužená otevírací doba
Pro lepidla na dlaždice může splňovat požadavky speciálních lepidel na dlaždice (třída E, 20 minut prodloužena na 30 minut na dosažení 0,5 MPa), která prodlužují dobu otevření.
Vylepšené vlastnosti povrchu
Škrobový éter může způsobit, že povrch sádrové základny a cementové malty bude hladký, snadno se aplikuje a má dobrý dekorativní efekt. Je velmi smysluplná pro omítání malt a tenkovrstvých dekorativních malt, jako je tmel.
Mechanismus účinku etheru hydroxypropylškrobu
Když se éter škrobu rozpustí ve vodě, bude rovnoměrně rozptýlen v systému cementové malty. Vzhledem k tomu, že molekula éteru škrobu má síťovou strukturu a je záporně nabitá, bude absorbovat kladně nabité částice cementu a sloužit jako přechodový můstek pro spojení cementu, čímž poskytuje Vyšší hodnota kluzu suspenze může zlepšit odolnost proti stékání nebo protiskluzu účinek.
Rozdíl mezi etherem hydroxypropylškrobu a etherem celulózy
1. Éter škrobu může účinně zlepšit vlastnosti malty proti stékání a skluzu
Éter celulózy může obvykle pouze zlepšit viskozitu a zadržování vody v systému, ale nemůže zlepšit vlastnosti proti stékání a protiskluznosti.
2. Zahušťování a viskozita
Obecně je viskozita éteru celulózy asi desítky tisíc, zatímco viskozita éteru škrobu je několik set až několik tisíc, ale to neznamená, že éter škrobu má silnou schopnost provzdušňovat, zatímco éter škrobu nemá žádnou vlastnost. .
5. Molekulární struktura etheru celulózy
Ačkoli se škrob i celulóza skládají z molekul glukózy, způsoby jejich složení jsou odlišné. Orientace všech molekul glukózy ve škrobu je stejná, zatímco orientace celulózy je právě opačná a orientace každé sousední molekuly glukózy je opačná. Tento strukturální rozdíl také určuje rozdíl ve vlastnostech celulózy a škrobu.
Čas odeslání: 10. dubna 2023